C«H»OH = H«0 H- C»H

On emploie ordinairement, pour opérer cette déshydratation de Talcool, Tacide sulfurique concentré ou le chlorure de zinc.

Les alcools monoatomiques saturés peuvent d'ailleurs être obtenus synthétiquement en partant des hydrocarbures de la première série. (Y. Alcools.)

«. Propriétés. — 1** Ces carbures, ainsi qu'il a été dit (V. § 184, p. 863), constituent très-probablement des édifices moléculaires saturés, mais font fonction de radicaux diatomiques. Us s'unissent directement au chlore, au brome, à l'iode et donnent avec ces éléments des combinaisons ayant pour formule générale C^H'^M*, M' désignant un de ces métalloïdes. On peut aussi obtenir des dérivés chlorés, bromes, etc., de ces hydrocarbures. Pour cela on soumet les hydrocarbures chlorés, par exemple, à l'action d'une solution alcoolique de potasse :

C«H<C1* + KOH = KCl + H*0 + C*H«C1

L'éthylène chloré ainsi formé peut à son tour fixer du chlore et donner du chlorure d'éthylène chloré C* H* Cl. Cl', auquel on peut de même enlever du chlore et de l'hydrogène de manière à obtenir de Téthylène bichloré, et ainsi de suite.

2° Les carbures C^H**^ s'unissent directement aux acides sulfurique, chlorhydrique, bromhydrique et iodhydrique: