I. — ACIDE URIQUE G^'H*Az
Préparation. — On ajoute à l'urine de l'acide chlorhydriquc (20 c. c. par litre); l'acide urique se dépose au bout de quelques jours; on décante, on dissout les cristaux par l'acide sulfurique concentré et on les précipite par l'addition d'eau. Pour l'avoir en grandes masses on le retire ordinairement du guano ou des excréments de serpents.
Caractères. — Il se présente sous l'aspect d'une poudre cristalline, incolore quand il est pur, mais ordinairement colorée en jauufi ou en brun. Ses cristaux (fig. 44) sont microscopiques et constitués par des tables rhomhoédriques, des prismes à quatre pans ou des lames à si.x côtés ; ils ont souvent la forme de pierres à aiguiser et se groupent fréquemment on rosaces. — L'acide urique est insipide, inodore, très peu soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool et dans 1 éther, soluble dans la glycérine et l'acide sulfurique dont il est précipité par l'eau. Il se dissout à chaud daus le phosphate de soude en don-
uant un urato <lo soude : Na^MPhO^ 4- C^H^AziOs = NaH^PhO* + CSHSNaAz^O» ; c'est le phosphate acide de soude ainsi formé qui donne son acidité à l'urine.
Propriétés chimiques. — Par la chaleur il se décompose en donnant de l'ammoniaque, de l'acide cyanhydrique, de l'acide cyanique et de l'urée. Par l'eau bromée et l'acide nitrique à chaud il se. transforme en urée et alloxane : CSH*Az'-03 -f Br- + SH^O = CH'*Az20+ C''H2Az20i -h 2HBr (E. Hardy); l'alloxane donne par l'oxydation de l'urée et de l'acide carbonique : C'^H^Az^O^ + 20 + H^O = CH^Az^O + 3C02. Bouilli avec de l'eau et de l'oxyde de plomb, l'acide urique donne de l'allantoïne et de l'acide carbonique : C^;HiAz'>03 + IPO + 0 = C*II6Az'*034-C02. Dans de certaines conditions d'oxydation, il donne de l'acide oxalurique, C^H'^Az^O'*. L'ozone le transforme directement en urée, acide carbonique et ammoniaque (Gornp-Besanez). Chauffé avec l'acide iodhydrique ou l'acide chlorhydriqne concentré, il se décompose eu prenant de l'eau en glycocolle, acide carbonique et ammoniaque : CSHiAz^OS + 5H-20 = C^II^AzOa 3C02 + 3AzH3. — En chauffant à "210°, 2 parties d'acide urique avec 3 parties de sarcosine on obtient Vacide sarcosino-urique : C»H'»Az''0^ -h G^H'AzO^ = C^H^AziO* -|- H^O. — Avec la potasse concentrée, en présence de l'air, il se transforme en acide uroxanique : C»H*Az^03 2H20 -\-
0 = C-'H8Az'*06 (ac. uroxanique). Cet acide est le seul des produits de décomposition directe de l'acide urique qui contienne 5 atomes de carbone.
Urates. — L'acide urique est un acide faible bibasique. Ses sels principaux sont les suivants : 1° VraUi acide de sodium. 11 constitue la plus grande partie des dépôts rougeâtres de l'urine sous forme de grains amorphes ou de prismes réunis en étoile (fig. 45). — 2° Urate acide d'ammonium (fig. 46), qui se présente sous forme de masses sphériques ou de longues aiguilles cristallines. —3° Urate de potassium^ fréquent aussi dans les sédiments urinaires. — 4« Urate de calcium (fig. 47), sous forme de grains ou de groupes étoilés (cartilages des goutteux).
Produits d'oxydation de l'acide urique. — Les agents oxydants agissent dans deux directions sur l'acide urique ; les uns produisent d'abord de l'alloxane et de l'urée,
Fig. 45.
Urate acide de sodium.
PRODUITS DE DÉSASSIMILATION.
les autres de l'allautoïnc et de l acide carbonique ; de là deux séries, celle de l'alloxaue et celle de l'allautoïnc. Chacun de ces produits^ sou tour peut subir une série de ûe-
* -N '...iV'/.,
Fig. 46. — Urate acide d'ammonium.
Fiff. 47. — Urate de calcium.
compositions (oxydations'ou réductions) jusqu'à l'urée, l'acide carbonique et l'eau, termes ultimes des réactions.
1° Série de Valloxane. — Les équations suivantes eu représentent les divers stades (en formules de structure) :
AzH— (;o I I
CO C— AzH
I II AzH— C— AzH Ac. unique.
AzH — CO I I
CO CO
AzH— CO Alloxane.
AzH— CO
AzH— CO