X.XT. — SUBSTANCES ALIUJMINOÏDES
Albumines.
Albumine du sérum Sang; lymphe; chyle; organes et tissus.
Albumine musculaire Muscle".
Globulines.
Paraglobuliue Sang, lymphe, chyle.
LISTE DES PRINCIPES CONSTITUANTS DU COUPS HUMAIN- 353
Globuline du cristallin Cristallin.
Globuline dos globules rouges Globules rouges.
Vitolliuo Protoplasma; jaune do l'œuf.
Substance iibriuogène Sang; lymphe; chyle; sérosités.
Myosine Muscle; protoplasma.
Protéines.
Caséine Lait.
XXIL — DÉRIVÉS mSTOGÉiNÉTIQUES DES ALBUMINOÏDES.
Substance collagène Tissu connectif : os; dents.
Substance chondrigène Cartilages; cornée.
Kératine Tissus épithéliaux; sarcolemme ; névri-
lème.
Élastine Tissu élastique.
Mucine Sécrétions muqueuses; tissu connectif
embryonnaire.
XXUI. — PEPTONES.
Propeptonc; hémialbumose (Estomac; intestin; sang; chyle; mus-
Parapeptone; antialbumose > des (?)
Peptones )