XXIV. — FERMENTS

Ptyaline.

Pepsine et trypsine.

h'erment inversif.

Kermont du sang.

Kennent décomposant les graisses (?).

Biblio«;raphie g^éiiôrale. — A. Riche : Manuel de chimie médicale et pharmaceutique. Paris, 1880. — A. Gajkiee : A texl-hook of the physiological chemistry of the animal body. London, 1880. — L. Liebeb.mann : Grundzûge der Chemie des Menschen. Stuttgart,

1880. — E. Drechsel : Die fundamentalen Aufgaben der physiologischen Chemie. Leipzig,

1881. — Th. W'eil : Anal. Hiilfsbuch fur physiol. chem. Uebungen. Berlin, 1881. — Hoppe- Seylek : llandb. d. physiologisch und pathologisch-chemischen Analyse, édit., 1883. — 0. Ham.marste.n : Traité de chimie physiologique (en suédois). Upsal, 1883. — C. Fr. W. Krikenbero : Grundriss der medicinisch-chemischcn Analyse. Heidclberg, 188-3. — C. H. IIalfe : Clinical chemistry. London, 188-3. — E. Drechsel : Chemie der Secrète und der Geviebe [in Hermann's Handbuch der Physiologie, 1883). — Ch. Richet : De la méthode des coefficients de partage en chimie physiologique (Journ. de l'anat., t. XIX, 1883). — W. Lelbe : Ueher die Bedeutung der Chemie in der Mcdicin, 1883. — R. Engei. : Nouv. él. de chimie médicale, 1883. — E. Ludwig : Medicinische Chemie. Wien, 1885. — Beuomes-Corbeal" : Chimie biologique et thérapeutique, 1885. — L. J. W. Thudichum : Grundziige der anat. und Iclin. Chemie, 1886. — W. Krukenberg : Chem. Unt. zur wissensch. Med., 1886) (1).

(1) Aconsulfer : W. Kïihne : Lehrbuch der physiologischen Chemie, 1868. — A. (iautier Chimie appliquée à la physiologie, 1874. — Hoppe-Seyler : Physiologische Chemie, 1878- 188'.'. — B. Hofnh'UKi : Lehrbuch der Zoochemie, 1878-79. — Voir aussi les traités généraux de Chimie et de Pliysiologie et les recueils et journaux de cliimie et eu particulier : Hoppe-Seyler : Zeitschrift fiir plujsiologische Chemie, et R. Maly : Jahresbericht filr physiologische Cliemie.

Beaunis. — Physiologie, 3« édition.