GRAISSE

sels, etc.

Bœuf.

Les chiffres d'Hammarsten diffèrent considérablement des chiffres donnés ordinairement et en particulier de ceux trouvés par Heynsius, que donne le tableau suivant :

Homme Vaoh(;. .

Mouton Chèvre.

Veau. . .

PARAGLOBULINE.

Lapin.

Porc. .

Chien .

Chat . .

Poulet

PARAGLOBULINE.

0,44 0,sO 0,65 0.54 2,53

Heynsius précipite la paraglobuline d'abord par l'eau et l'acide carbonique, puis par le chlorure de sodium; Hammarsten, par le sulfate de magnésie. 2° Les proportions d'hémoglobine dans le sang ont été données page 197.

(1) L'analyse I est de Hohlbeck, les autres de Bunge.

SANG

3° Proportion d'urée dans le sang (pour 100 parties de sang) :

Lin\i \\ cnuiu lu c>.

Vl-lAl'.

NO. M S

DF.S OnSEBVATEUnS.

0,0011 à 0,058 0,0238 à 0,0533 0,014 à 0,085 0,139 à0,li9G

Picard.

Poiseuille et Gobley.

Wurtz.

Treskin.

Muiik.

Pokolharing.

P. Picard.

4° Sels inorganiques. — Je donnerai ici un tableau emprunté à Hoppe-Seyler {Physiologische Chemie) et qui contient les proportions de sels solubles pour 1000 parties de sérum sanguin :

ilOiMiUE.

CHIEN