EN ÉTAT DE BIGIOITÉ

Influence des divers états de l'organisme. — 1° Age. — Le sang de Vembryon ne se coagule pas ; d'après Boll le sang du poulet ne se coagule que du treizième au quinzième jour. Vogtenberger et Binder ont trouvé les proportions suivantes des divers principes pour le sang du fœtus de veau de 20 semaines :

Eau 81,90 p. 100