DE LA LYMPHE CONSIDÉRÉE DANS SON ENSEMBLE

Caractères organoleptiques. — La lymphe a une ydeur faible, un peu animalisée, caractéristique pour certaines espèces; sa saveur est fade, salée, avec un arrière-goût alcalin.

Coagulation de la lymphe. — Lti coagulation de la lymphe est un peu plus tardive que celle du sang; elle n'a pas lieu dans les vaisseaux, mais se fait quand la lymphe est exposée à lair. Le caillot est très-petit par rapport au sérum; son poids représente 40 millièmes de celui de la lymphe; il est blanchâtre, mou, peu rétractile et se colore quelquefois en rouge au bout d'un certain temps, fait nié par Colin pour la lymphe pure et dû probablement à la présence de quelques globules rouges emprisonnés dans le caillot et peut-être aussi à une transformation chimique produite sous l'influence de l'oxygène. (Gubler et Quévenne.)

Quantité de lymphe. — Procédés crévalualion. Fistule du canal thoracique et évaluation de la quantité de lymphe qui s'écoule en un temps donné (procédé très-incertain). On a évalué, sans données bien précises, la quantité de lymphe à '/la environ du poids du corps; ce qu'il y a de certain, c'est que la quantité de lymphe fournie en vingt-quatre heures peut atteindre un chifTre considérable; Colin, sur le cheval, a obtenu jusqu'à

42 kilogrammes en vingt-quatre heures, c'est-à-dire 105 grammes environ par kilogramme de poids de Uanimal.

Analyse de la lymphe. — Les procédés d'analyse de la lymphe sont les mêmes que pour le sang. Le tableau suivant, emprunté à C. Schmidt, représente l'analyse de la lymphe du cou et celle du chyle du canal thoracique d'un poulain nourri de foin :

Eau ....

l'arties solides Fibrine . . .

Albumine . .

Graisse . . .

Mat. extractives.

Sels minéraux .

Chlor. do sodium

Soude

Potasse. . .

Acide sulfurique.

Ac. phosphorique Phosphates terreux

Dans 1,000 parties. Sérum (1,000 p.).

Lymphe. Chyle. Lymphe, Chyle.

Caillot (1,000 p.).

Lymphe. Chyle.

( k'ts)

Le caillot était, pour la lymphe, de 44,83 parties pour 1.000: pour le chyle, de 32.56.

Le tableau suivant donne les analyses comparatives, faites iî:>ar Wurtz. de la lymphe et du chyle d'un taureau vivant en pleine digestion et d'une vache vivante :