NATURE DES PUI.XCH'ES DE L'ORGANISME
B. Alcools d'hydratation. — Ils sont isomériques à ceux de la première classe, mais sonl formés en ajoutant à un carbure les éléments de Tcau sans élimination d'hydrogène. Ex.:
Propylène. Aliool
propylique.
ils peuvent former des étlicrs. des alcalis, des aldéhydes, et se divisent en alcools monoalomiqnes, diatomiques. etc.
G. Alcools SECONDAUiES et tertiaires. — lis résultent de la fixation sur un aldélivde d'un carbure d'hydrogène. Ex.: