HO
l" décembre 1878.
I" janvier 1879.
Totaux
Moyennes par jour.
Ph2 0S en
24 heures.
Gr.
l'h^Oi' TOTAL
Lever.
Coucher.
Gr.
Gr.
1 ,oz /
1 Jî A A
1 ,WJ
La première colonne A) con lent la totalité de l aci.h^ phosphorique. élnniné en vi„.i quatre heures; la deuxième colonne (B), la quantité total, .l'icide , hosph m/c é^ pendant les heures pendant losqa.llos j'étais resté levé; la troisième côlÔnne n , mêmes indications pour les heures pendant lesquelles j'étais ro'trcTch? h m, fi' • colonne (D), la quantité d'acide phosphorique par heure pour le Ton'o^ H S' • colonne (E), la q.iantilé d'acide phosphorique parkeure de couch r la si^ ém co o .no f la moyenne d acnle phosphorique par heure pour toute la iournép -, «oni (^)t le rapport entre la nu»„li,é ,l acide pho.phlrique plr h^^de ilter'^T^ (êlril];
loS LIVRE QUATRIÈME. — PHYSIOLOGIE SPÉCIALE.
3° Sulfates. — L'homme élimine par jour par l'urine 2,1 gramme d'acide sulfurique (1,5 à 2,3), soil 0,032 par kilof,'ramme de poids vif. Cette proportion est un peu plus faible chez les femmes. Le maximum des sulfates se rencontre dans l'aprèsmidi après le repas; leur quantité s'accroît par l'alimentation animale, par l'exer-
et la quantité d'acide phosphorique par heure de coucher (colomie E) ; le signe + indique, dans cotte colonne, les jours où la quantité d'acide phosphorique par heure de coucher a été pUis fortt! que la quantité d'acide phosphorique par heure de lever. L'examen de ce tahleau donne les résultats suivants :
1° Pour ce qui concerne l'acide phosphorique éliminé en vinf/t-quafre heures, la moyenne do l'acide idiosphorique éliminé en vingt-quatre heures par l'urine a été de 2&^l;^.3; minimum : U^'iSS (le 24 décembre) ; maximum : 2sr,697 (le décembre). Cette moyenne de 2g'',i:33 par jour correspond à une moyenne de Os'jSS par heure et de Oe'",0:304 par jour et par kilogranmie do poids vif et se rapproche de la moyenne adoptée ordinairement.
Le tableau suivant, qui complète le précédent, montre les écarts entre les quantités maxima et minima trouvées par dilTércnts i)hysiologistes, écarts dont les différences sont rendues plus sensibles dans les colonnes C et D qui indiquent le rapport des minima aux maxima = 100.
