CD» O
En 1 minate :
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Repos .
Tétanos .
Hepos .
Tétanos .
4^97cmc 42,29 13,69 12,11
1 Repos
2 Tétanos .
1 Repos
2 Tétanos .
Comme déjà l'avaient annoncé Pettenkofer et Voit, Henneberg, par ses recherches |f des bœufs , démontra que dans les heures de la journée il est exhalé plus d'oxy- *ne sous forme de CO» qu'il n'en est inspiré. Valentin vit que chez des marmottes ^Sommeil hivernal il n'y a pas seulement diminution dans la quantité absolue de ^ exhalé et d'O inspiré, mais que l'absorption d'oxygène est d'autant plus forte, ■^parée à l'élimination de CO^, que le sommeil est plus profond. Il y aurait donc *^tûulation d'oxygène dans l'économie pendant le sommeil; mais cependant les T^riences de Pettenkofer et Voit ne prouvent pas ce résultat, car ces auteurs ''cntles échanges gazeux s'opérer d'une manière sensiblement égale; ils viient même ■ïefois le phénomène se faire en sens inverse, c'est-à-dire avec diminution d'oxygène.
312 NUTiUTION.
Quoi qu'il en Eoit, oiilri; Ich conditions de repos et de tr.tvail musculaire ron|«ul encore invoquei', pour expliquer l'augmentation de la quaulilé relative d'O ahsorbr pendant le somroeil , la gène de la respiration qui eyislc toujours à ce mamenl. ri celle gâne, nous l'avons vu ci-deasus 1. c, amène toujours une augmentation diusii quantité d'oxygène absorbé. Hais comme cette gSne rCRpiratoirc pendant le somratil varie suivant les individus, il n'y a rien d'étonnant à ce que les résultats des eiptriences soient souvent contradictoires ( ').
5" L'agk. — D'après Amiral et Gavarrct, l'exhalation de CO' par le poumott varie avec l'flge : elle angmenterait jusque vers l'âge de 30 ans pour diniiniier ensuite lentement. Ces résultats ont encore besoin de cunlîmiation, «r dans leiir^ expériences, ces auteurs n'ont tenu compte ni de l'influen» il*> l'alimentation ni du travail mu)<culairc etc.
Voici un extrait des tableaux donnés |tar Valentin d'après Audral et Gavarret.
IG
:ii unu bcun.
15,6 27,1 li 33.7 35,5
Méthode» d'expérimentation. Les observateurs se bonmient autrefois à inspirer librement l'air atmosphérique et recueillaient l'air expiré dans un ballon rempli d'ean salée (Vierordt) ou dans un gazomètre sur le mercure (Iteclicr). On se servait cnoxi d'un masque de caoutchouc appliqué devant le nez et la bouche, masque parlrqueloi faissait passer un courant aénen au moyen d'un aspirateur (Scharlin^) ou d'une |icni|*
à air (Andral et Gi*arret). Dans les niélbmli'i de Vierordt, d'AndnIf' Gavarret on analj^il c»' suite l'air expiré; leprtmier de ces auleuB * bornait à doser l'aoi' carbonique. Seliarlinj'' Bêcher firent passer Iob" ta masse d'air cipirt ' Iravere un système de lobes dans lesquels la "■ pour d'eau était abs»^ par SO» et l'acide CO'p»' de la potasse. Onseso* maintenant pour ces «■
(') -SclLirling, fAebiff', Amiaten, t. XhV. - VîiTordt , Smith , loc. c!l. — («cclkuT, "««' Silzunysberic/ile, t. XLV. ^ Pcltcnkofor u. Voit, MUncher Madeniiaer., 18C6 et 18*''' Valonliii, Jloletchott'» Vjilersuckvngen, t. II,
(^) Valentin , Lehrb. der Phynoloyie, t. I.
Fig. Sî.
