PÉDONCULE ET BRACTÉES
lavohicre.
tées sont très-apparentes, et fort distinctes des feuilles j elles sont colorées en bleuj dans le Salvîa fulyens , elles offrent la couleur rouge la plus brillante.
Quand les bractées ou les feuilles florales sont disposées symétriquement autour d'une ou de plusieurs fleurs , de manière à leur former une sorte d'enveloppe accessoire , on donne à leur réunion le nom à'involucre. {P oy.
fig. 52.)Ainsi,dans les anémones, on trouve au-dessous de la fleur trois feuilles florales disposées symétriquement, qui constituent un involucre triphi/Ile. Vinvolucre est dit tetra- •phylle,penlaphyUe, hexaphylle ,i)olyphylle ^ suivant qvi'il est formé de quatre , cinq , six , ou d'un grand nombre de bractées. Quand le pédoncule est divisé , et qu'à la base de chaque pédicelle se trouve un petit involucre , on nomme celui-ci involucelle : par exemple , dans la ca- luvoiuceiics, rotte , à la base des pédoncules , on observe un imwlucre polyphylle , et à la base des pédicelles , un involucelle é^Sileinent polyphy lie.
Les bractées sont le plus souvent libres de toute adhérence -, d'autres fois elles adhèrent avec le pédoncule de la fleur, comme dans le tilleul ( Tilia europœa).
Elles ont ordinairement une structure et une consis-
tsincejbliacées ; quelquefois ce- Cupuie. pendant ce sont de petites écailles plus ou moins nombreuses et '' serrées autour de la fleur. On appelle cupule {cupula) {voy. fig.
" 53, «la cupule, b le fruit) un involucre persistant, qui accompagne le fruit jusqu'à l'époque de sa maturité , et le recouvre en partie ou en totalité. La cupule peut être squamacée , c'est-à-dire formée
Fig. 53.
202 ORGAKES DE LA REPRODUGTIOH.
de petites écailles très - serrées , comme dans le chêne ( Quercus robur).
Elle peut èlxe foliacée, c'est-à-dire formée par de petites folioles , libtes ou soudées , comme dans le noisetier (^Corylus Avellana) , le charme {Carpinus Betuliis ) .
Enfin , elle est quelquefois pericarpoïde , c'est-à-dire formée d'une seule pièce , recouvrant et cachant entièrement les fruits, s'ouvra nt quelquefois régulièrement, pour les laisser échapper à l'époque de leur maturité, comme dans le châtaignier, le hêtre, etc. Cette sorte de cupule a souvent été , fort à tort , considérée comme le péricarpe , dont elle est cependant bien distincte. Caiicuie. Quand Vinvolucre entoure une seule fleur, qu'il en est
très-rapproché , et semblable au calice , on l'appelle caiicuie ou calice extérieur, comme dans la mauve , la guimauve -, les fleurs qui ont un caiicuie sont dites calicu^ le'es {Jlores caliculati).
s^jatbe. La spatlie i^spatha) est un in volucre membraneux,
Fig. 54. (^^y- fig- 54? a.) renfermant
,,j%^ „.|i une ou plusieurs fleurs , qu'il
^^WWWj|/;ilt-. recouvre entièrement avant
^W^^^^^^^ leur épanouissement , et qui
4^'^^^\^^. \ ÏI6 se montrent à l'extérieur
"'^^ J' ) ^^WV^ qu'après son déroulement ou
iP W ^\ a ^^^ déchirement : par exem-
llw P^^ ' ^^^^ 1^^ palmiers , les
W narcisses, les difiérentes es-
pêces^ diAllium , telles que l'ognon commun , etc.
ta spaihe est 7nonophylle, c'est-àf-dire composée d'une seule pièce, comme dans le gou,et (Jrum maculatum); composée de deux pièces , ou diphijlle , dans l'ail , Toanon, etc.
PÉDONCULE ET BRACTEES. 200
Elle est cucilUiforme [s. cucuUata) , ou roulée en cornet, dans VAr}im.
Ruptile, c'est-à-dire se déchirant irrégulièrement pour laisser sortir les fleurs , comme dans les narcisses.
Unixore , hiflore ou mulûfiore , suivant qu'elle renferme une , deux ou un grand nombre de fleurs.
Membraneuse , quand elle est mince et demi-transparente , comme dans les narcisses , les AlUum.
Ligneuse , quand elle offre la consistance et le tissu du bois , comme dans plusieurs Palmiers : par exemple , le dattier ( Phœnix dactylifera ) , etc.
Pélaloïde , quand elle est molle et colorée comme la corolle : exemple, le liichardia œthiopica, etc.
Quelquefois les fleurs contenues dans une spathe sont Spaihiiies. enveloppées chacune dans une petite spathe particulière, qui porte le nom de spathille , comme la plupart des Iridées.
Les Graminées et les Cypéracées , qui s'éloignent tant pieur.iesgrades autres familles de plantes par leur aspect général et la structure de leurs organes, n'ont ni calice ni corolle proprement dits. Les parties auxquelles on avait donné ce nom différent essentiellement de ces mêmes organes dans les autres végétaux phanérogames. Ce ne sont que de véritables involucres , mais qui affectent une disposition particulière , qu'on ne retrouve pas dans les autres végétaux -, aussi leur a-t-on donné des noms particuliers.
Ainsi, on appelle ^r/wme (gluma) {voi/. fig. 55, 5, 4) ^ dans les Graminées , les deux écailles , de forme très-variée , qui sont les plus voisines des organes sexuels. Quelquefois ces deux paillettes sont soudées en une seule , qui alors est bifide , comme dsLnsVJlojJecttrus, le Cornucopiœ. Toutes les autres paillettes qui sont en dehors de la glmne (i, 2) constituent la lépicène (^lepicena). Leur nombre est très- j,;p,vt„r^, variable. Ainsi , il y en a une dans YJgrostis canina^ L. ;
minées.
Glumc,
Gluinelle,
Epiel.
deux' dans le plus grand nombre des Ayrostis , le Cy-
Fig. 55.
nodoïiy etc. Souvent, en dehors des organes sexuels, on trouve un ou deux petits corps de forme très-variable ; ils portent le nom de jjaléoles , et leur ensemble constitue la (jliitnelle IgliimeUa). {Voij. fig.55; 5.)
Lorsque , dans les Graminées , deux ou un plus grand nombre de fleurs sont réunies de manière à former une sorte de petit épi nommé e^iet [spicula) ou lodicule , leur enveloppe commune reçoit également le nom de lepicène^ elle peut être unipaléaeée , comme dans le Lolium,, ou hipaléacée , comme dans le Poa , ou niultipaléaeée , comme dans quelques espèces dCUniola. Il résulte de là que chaque petite fleur en particulier est dépourvue de lépicène propre , et n'est entourée que d'une glurne, qui , dans ce cas , est toujours hipaléacée. On dit alors que Vépiet ou la lépicène est biflore , triflore, etc., suivant le nombre des fleurs qu'ils renferment.