GAZ DU CORPS HUMAIN

ment à une fermentation butyrique du contenu de l'intestin; de l'intestin, il passe dans le sang et de là dans les produits de la respiration et de la perspiration cutanée.

L'acide carbonique existe à l'état libre dans les poumons et dans le tube digestif. Voici les chiffres de Chevreul : estomac, 14 p. 100; intestin grêle, 24,39 — 40,00 — 25,00 ; gros intestin, 43,50 — 70,00; cœcum, 12,50; rectum, 42,86. Sa proportion augmente dans le gros intestin. Pour les poumons, il provient presque en totalité des décompositions chimiques qui se passent dans le sang et les tissus. Pour les cavités intestinales, il envient aussi de cette source; mais la plus grande quantité est due sans doute aux décompositions du contenu du tube intestinal. La proportion d'acide carbonique dans l'air normal est trop insignifiante pour qu'il y ait lieu d'en tenir compte.

L'hydrogène carboné se trouve dans le gros intestin, qui en contient 5,5 à 11,2 p. 100. Il augmente par l'ingestion de légumineuses et tombe au minimum par l'alimentation lactée. 11 provient probablement de la décomposition des matières contenues dans l'intestin. Régnault en a constaté des traces dans l'air expiré.

L'hydrogène sulfuré se rencontre en faible quantité clans l'intestin, surtout par le régime animal (Planer). Il est dû probablement à la décomposition de matières contenant du soufre, substances albuminoïdes ou leurs dérivés sulfurés, produits sulfurés de la bile. Régnault en a trouvé aussi des traces dans l'air expiré; mais il venait sans doute de la décomposition de parcelles alimentaires restées dans la cavité buccale.