Gothofr., Chronol Cod. Theod

cipalement sur la double entente du motjm, qui en latin signifie droit et jus de viande ou sauce, et la plaisanterie gît dans une perpétuelle confusion entre l'exercice de la justice et les procédés de l'art culinaire. Ainsi on montrait Hosius assis sur son tribunal comme près d'un fourneau, assaisonnant à point la justice, confectionnant les lois, adoucissant les arrêts, ne négligeant rien , en un mot , pour le service de son maître; et comme ce magistrat, d'un naturel emporté, était habile à se contenir : « Il est tout miel, disait-on, mais le feu de la cuisine n'est pas loin!^» Ces bouffonneries, qui ridiculisaient les ministres de la cour d'Orient, devaient les irriter d'autant plus qu'elles arrivaient frappées d'un caractère presque officiel dans les vers du poëte de Stilicon. Hosius, parvenu de la science, n'en était atteint que faiblement; mais il avait eu le tort de remplacer à la maîtrise des offices un magistrat d'antique et austère probité, de qui l'on a pu dire « qu'il était la vertu vivante dans un corps mortel 2. » Cet homme de bien se nommait Marcellus; né à Bordeaux et venu à Constantinople comme médecin de Théodose, il y avait embrassé la carrière administrative, qu'il quitta sans regret sous l'administration nouvelle ^. L'estime générale le vengea : retiré dans sa famille, Marcellus reprit ses études fa-

i , Dulcior hic sane cunctis, prudensque movendi

Juris, et admoto qui temperet omnia fumo; Fervidus, accensam sed qui bene decoquat iram.

Claud., in Eutrop,^ ii, y. 347 et seqq.