FRUITS AU VINAIGRE [A L* ALLEMANDE

Emplissez à peu près un bocal avec des cerises noires ou des prunes noires pas trop mûres, sans retirer ni la peau ni le noyau. — Faites bouillir du vinaigre avec une pincée de sucre, grains de poivre et girofles ; laissez refroidir et couvrez-en les fruits ; fermez le bocal. — On peut manger les fruits un mois après.

OTBIHES iîTRAHQSfiBf