ZEB ET OISEAUX. ZIB

en voiules (races des Cerfs, des Tapirs, qui, en maîtres, et ont fait fuir devant eux les au dire des premiers observateurs, y vi- premiers habitants de ces savaues à demi vaient jadis on foule, pleins de bonheur et inondées, ou de ces forêts vierges qu'aucun de sécurité. Ils en ont été chassés par les homme n'avait foulées avant l'époque de B.eufs et les Chevaux , que nous avons leur découverte, transportés avec nous dans les forêts du * VULTURJOTÀ. Voy. Urubu. nouveau monde ; ils y dominent maintenant

YACK (Bo; grunniene, l.inn.; le Sauf du ment de la reconnaissance, il tolère tout «»» Thibtt, le Sin'jou des Chinois; le Bœuf d plus la familiarité de son maître, ne lui queue de Cheval). — Genre de Mammifères obéit que de mauvaise gr.lre et ne supporte ruminants. rien des étrangers. Un rien l'inquiète, le met

Le Yack è l’état sauvage ne se trouve en colère ou du moins lui donne de l’huguèro que dans les étages les plus froids des meur, et c'est alors qu'il fait entendre presmontagnes qui séparent le Thibet du Bou- que continuellement celle sorte do grognetan. C’est alors un animât farouche, irasci- ment que l'on a comparé à colui d un Cohle, dangereux, qui se plaît sous l'ombrage clion. Sa chair est estimée, son poil sert il des forêts bordant les rivières, où il aime faire des étoffes grossières, mais sa queue a se baigner et à nager pendant les ardeurs surtout a une grande valeur commerciale, du jour, et à se vautrer dans la fange. Plié Chez les musulmans, attachée au bout d’une S la domesticité par lus Mongols, il a un peu lance, elle est l’insigne de la dignité de paperdu de sa brutalité naturelle, et il est de- cha, et cette dignité est d'autant plus élevée venu un animal très-utile. Son lait s’em- que celui qui en est revêtu a le droit de ploie comme celai de nos Vaches ; de plus, faire porter devant lui plusieurs de ces après lui avoir fait subir certaine prépara- queues : aussi dit-on un pacha à deux, A lion pour le réduire en beurre, les Talares trois queues, etc. Les Chinois les rechernomades le renferment dans des sacs de cuir, chont beaucoup aussi, mais c’est simploet en font un commerce assez considérable ment pour les porter sur les bonnets, après dans l'Asie centrale. On emploie cet animal les avoir fait teindre en rouge. On en fait il porter des fardeaux, à tirer dos chariots aussi des chasse-mouches, etc. et môme la charrue ; mais malgré cola sou YACOU. Voy. Pévélope.

caractère n’en est pas moins resté inquiet YSAKD. f oy. Chamois.

et peu sociable. Peu accessible au senti- YUNX. Voy. Torcoi..

ZEBU lBo» indicus), est une variété re- est ieur Don plaisir, dévasler ies champs marquablede notre Boeuf ordinaire. — Il s'eu cultivés, pénétrer dans les clos, mémo dans distingue particulièrement par sa taille, gé- les maisons, pour aller prendre et gaspiller néralcmenl plus petite, et surtout par uuo la nourriture des habitants jusque sur leur ou deux bosses graisseuses qu'il porte sur table. A cela près, ce sont do tous les Boeufs le garrot. Cctto race, comme celle du Bœuf les plus inolrensifs. ordinaire, présente aussi un assez bon nom- ZEMMI. Voy. Rat-Taipe. bre de variétés, parmi lesquelles nous dis- ZIBELI NE tiluilela ZibelUna. l.inn., Buff. , Clignerons celle de Madagascar, la plus Pa II.; Sobol des Polonais et des Busses). — grande do toulcs, n'ayant qu'une seule Espèce de Mammifères de l'ordre des Carnasloupe graisseuse, cl dont la chair exhale siers digitigrades.

une désagréable odeur de musc ; celle de Cet animal vit dans les régions les plus l'Inde, dont la taille quelquefois ne dépasse septentrionales de l'Europe et de l'Asie, et se guère celle d’un Cochon, etc. Ordinairement Irouvo jusqu’au Karnlsihalka ; c'est aux eliasie pelage de ces animaux est gris en dessus ; seurs qui le poursuivent dans ces régions blanc en dessous, mais il est très-sujet h glacées que l'on doit la découvcrle de la varier. Cette race so trouve dans les parties Sibérie orientale. Sa fourrure est extrêmechaudes de l lnde et de l'Asie. C'est A elle ment précieuse, et il s'en fait un commerce qu’il faut rapporter le Taureau Hrahntinc, pri- immense en Russie. Les plus estimées vit nvilégié dans les Indes et consacré au dieu lient de Sibérie, surtout relies de Wilinski Siva, parce qu'un individu de cette race ,1e et de Ncrskinsk. Les bords de la Wilima, bœuf Nandi, a seul le privilège do porter la rivière qui sort d'un lac silué A l’est du statue de co terrible dieu. Ces Bœufs vivent Baïkal et va se jeter dans la Léna, sont cédans les temples où on leur prodigue mille lèbres par les Zibelines qu'on y trouve; soins respectueux, et toutes leurs fonctions elles abondent également dans la partie se bornent A servir de monture aux brah- glacée et inhabitable dos monts Altaï, ainsi mes. Comme le peuple les respecte beau- que dans les montagnes de Satan, au delA coud, ils oeuvent impunément, quand tel du Jcuisseï , dans les environs de l'Oby et

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iG long des ruisseaux qui tombent dans la Touba. La fourrure d'hiver est noire; et z’esl la plus précieuse ; celle d'été, plus ou moins brunâtre et mal fournie, a beaucoup moins de valeur ; mais les marchands russes, par des préparations particulières , savent la fuire passer dans le commerce pour do la slarte d hiver, et les plus lins connaisseurs l’y laissent quelquefois prendre.

Carnassière comme tous les animaux de ,a famille, la Marte Zibeline rôde sans cesse dans les buissons pour s'emparer des nids i'Oiseaux. Elle su plaît particulièrement dans les helliers fourrés, sur les bords des tacs, des rivières et des ruisseaux, dans les oois et surtout dans ceux qui offrent quelques arbres élevés, sur lesquels elle grimpe avec beaucoup d'agilité. Quelquefois elle j’élablit dans un terrier qu'ello se creuso en lorrain sec, sur une pente rapide, et dont l’entrée se trouve toujours masquée par des ronces et d'épais buissons. Quelquefois aussi elle se loge dans les trous d'arbre, où elle s’empare du nid d’une Chouette ou d'uu Petit-Cris. Aussi cruelle, aussi rusée nue la fouine, elle est beaucoup plus farouche, et lamais no s’approche, comme cette dernière, des lieux habités. Son courage n'est nullement comparable h son peu de force ; quel que soit l'ennemi qui l'altaque, elle so déîend avec fureur jusqu'à son dernier moment, et parvient quelquefois à échapper à ladentmeurlrièrcdu Chien le mieux dressé à la chasse. Son corsage délié lui permet (Je se glisser dans les plus petits trous ; sa force musculaire et ses ongles pointus lui donnent une extrême facilité à grimper, à s'élancer de branche en branche .jour poursuivre jusqu’au sommet des plus’minces rameaux les Oiseaux, les Ecureuils ol autres petits animaux, auxquels elle fait une guerre d’extermination. Quelquefois elle suit le bord des ruisseaux pour s'emparer, faute de mieux, des Reptiles aquatiques et môme des Poissons, si on en croît quelques voyageurs et lluffon. Elle mange des Insectes quand elle manque de gibier, et quelquefois elle se contente de'quclques baies sucrées, telles que celles de l’airelle, etc.

Sur qualre-vingt mille exilés, plus ou moins, qui pcuplenl habituellement la Sibérie, environ quinzo mille sont employés à la chasse de l’Hermine et do la Zibeline. Ils se réunissent en petites troupes do quinze ou vingt, rarement pins ou moins, aîin de pouvoir se prêter un mutuel secours sans cependant se nuire en chassant. Sur deux ou trois traîneaux allelés de Chions, ils emportent leurs provisions de voyage, consistant en poudre, plomb, eau-de-vio, fourrures pour so couvrir, quelques vivres d'assez mauvaise qualité cl une bonne quantité do pièges. Aussitôt que les gelées ont suffisamment durci la surface de la neige, ces petites caravanes se mettent en route et s’enfoncent dans lo désert, chacune d’un cûlé différent. Quand le ciel de la nuit n'est pas voilé par des brouillards, elles dirigent leur voyage au moyen do quelque consicllation ; pendant le

jour elles consultent le soicil ou une petite boussole de poche. Quelques chasseurs se servent, pour marcher, de patins en bois, à la manière de ceux des Samoièdes ; d'autres n’ont pour chaussure que de gros souliers ferrés et dos guêtres de cuir ou de f.Ulre.

Chaque traîneau a ordinairement un attelage de huit Chions; mais pendant que quatre le tirent, les quaire autres se reposant, soit en suivatil leurs maîtres, soit en se couchant à une place qui leur est réservée sur le traîneau même. Ils se relayent de deux heures en deux heures. Pendant les premiers jours on fait de grandes marches, afin de gagner le plus tût possible l'endroit où l'on doit eiiasser, et cet endroit est quelquefois à deux ou trois cents lieues de distuicc du point d’où l'on est parti. Mais plus un avance dans le désert, plus les obstacles se multiplient. Tantôt c'est un torrent non encore glacé qu'il faut traverser; alors on csl obligé d’entrer dans l'eau jusqu'à l’oslouiac et de porter les traîneaux sur l'aulro l ord, en se frayant un passage à travers les glaçons charriés par les eaux. Une autre fois, c'esl un bois à traverser en se faisant jour à coups de hache dans les broussailles; puis un pic de glaco à monter, et alors les chasseurs, après s'être attachés des crainpous aux pious, ('attellent avec leurs Chions our faire grimper les traîneaux à forco de ras.

Là, un hiver de neuf mois couvre la terre d'épais frimas; jamais le sol no dégèle à plus de trois ou quaire pieds do profondeur, cl la Nature, éternellement morte, jette dans i'Siue l'épouvante et la désolation; à peine si une végétation languissante couvre les plaines de quelque verdure pendant lo court intervalle de l'été, et des bruyères stériles, do maigres bouleaux, quelques arbres résineux rachitiques, font l'ornement lu plus pittoresque de ces climats glacés. Là, ions les êtres vivants ont subi la triste intluence du désert : les rares habitants qui traînent dans les neiges leur existence engourdie soûl presque des sauvages difformes et abrutis; les animaux y sont farouches et féroces, et tous, si j'en excepte le Renue, ne sont utiles à l'homme que par leur fourrure : tels sont les Ours blancs, les Loups gris, les Renards bleus, les blnnehes Hermines et la Marte Zibeline. Venons à nos chasseurs.

I.'hiver augmente d'intensité; les longues nuits deviennent plus sombres parce que l'air est surchargé d’une fine poussière de glace qui l'obscurcit ; vers le nord, le ciel se colore d'une lumière rouge et ensanglantée, annonçant les aurores boréales, l es Clouions, les Ours, les Loups et autres animaux féroces, ne trouvant plus sur la terre, couverte de neige, leur nourriture accoutumée, errent dans les ténèbres, s'approchent audacieusement de la petite caravane , c font retentir les roches de glace do leurs sinistres hurlements. Chaque soir, lorsqu'on arrive au pied d'uno montagne qui peut servir d'abri contre le vent du nord, il faut

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