C H O DR O ME

G R ISDN. Voy. Glouton.

G1UVE, Turdus, genre d'Oiseau de l’ordre des Passereaux. Le nom de Grives a été donné à ces Oiseaux parce que leur plumage est grivelé, ou marqué sur la poitrine de petites mouchetures disposées avec une sorte de régularité.

Des quatre espèces principales appartenant à notre climat, les deux premières, qui soHt la Grive et la Draine, ont de l'analogie entre elles ; toutes deux paiaisseul moins assujetties h la nécessité de changer de lieu, puisqu’elles font souvent leur ponte en Frauce, en Allemagne, en Italie, eu un mot dans les pays où elles ont passé l'hiver; toutes deux chantent très-bien, et sont du petit nombre des Oiseaux dont le ramage est composé de di lièrent es phrases; toutes deux nantissent d’un naturel sauvage el moins sociunle, car elles voyagent seules, selon quelques observateurs.

Les deux aubes espèces, je veux dire la Litorne et le Mauvis, se ressemblent aussi de leur côté en ce qu elles vont par bandes nomhreu>es, qu’elles sont plus passagères, qu’elles ne nichent presque jamais dans notre pays, el que par cette raison elles n’y chaulent l’une el I autre que très-rarement, en sorte que leur eliaut est inconnu nonseulement au plus grand nombre des naturalistes, mais encore à la plupart des chasseurs. Elles ont plutôt un gazouillement qu’un chant, cl quelquefois, lorsqu'elles sc trouvent une vingtaine sur un peuplier, elles babillent toutes à la fois, et lonl un trèsgraud bruit très-peu mélodieux.

En général, parmi les Grives, les mâles et les femelles sont à peu près de la môme grosseur, el également sujets h changer de couleurs d’une saison â l’autre. Toutes ont la première phalange du doigt extérieur unie â celle du doigt du milieu, les boids du bec édjancrés vers la pointe, et aucune ne vit de grains, soit qu ils ne conviennent point h leur appétit, soit qu’elles aient le bec ou l'estomac trop faible pour les broyer ou les digérer. Les baies sont le f lui ne leur nourriture, d'où, leur est venue la délit mination de Baccivaret. Elles mangent aussi des Insectes, des Vers; et c’est pour atlraucr ceux qui sortent de terre après les pluies qu ti il les voit courir alors dai s les champs et gratter la terre, surtout les Draiues et les Li loi nés ; elles font la même chose l’hiver dans les endroits bien exposés où la terre est dégelée.

Leur chair est un Irès-bon manger, sur- Joqt celle de nos première el quoliièmc

espèces, qui sont la Grive proprement dit» et le Mauvis; mais les anciens Romains en faisaient encore plus de cas que nous, et ils conservaient ces Oiseaux toute l’année dans des espèces de volières qui mériteut d’ètre connues.

Chaque volière contenait plusieurs milliers de Grives et de Merles, sans compter d’autres Oiseaux bons à manger, comme Oitolans. Cailles, etc., et il y avait une si grande quantité de tes volières aux environs de Rome, surtout au pays des Sabins, que ki lientcdes Grives était employée comme engrais pour fertiliser les terres ; et ce qui est à remarquer, on s’en servait encore pour engraisser les Bœufs et les Codions.

Les Grives avaient moins de liberté dans ces volières que nos Pigeons fuyards n'en ont dans nos colombiers, car on ne les <n laissait jamais sortir; aussi u’y pondaientelles point. Mais comme elles y trouvaient une nourriture abondante et choisie, elles y engraissaient, au grand avantage du propriétaire. Les individus semblaient prendre leur servitude en gré; mais l’espèce restait libre. Ces sortes de grivières étaient des pavillons voûtés, garnis en dedans d’une quantité de jtichuirs, vu que la Grive est du nombre des O seaux qui se perchent : la porte en était très-basse; ils avaient pende fenêtres, et tournées de manière qu’elles ne laissaient voir aux Grives prisonnières ni la campagne, ni les bois, ni les Oiseaux sauvages voltigeant en liberté, ni rien de ce qui aurait pu renouveler leurs regrets et les empêcher d’engraisser. Il ne faut pas que des esclaves voient Irop clair : on ne leur laissait de jour que pour distinguer les choses destinées à satisfaire leurs principaux besoins. Cn les nourrissait de millet et d’une espèce de pâtée faite avec des ligues broyées et de la faii’ic, et outre cela des baies de lenlisque, de myrte, île lierre, en un mot de tout d- qui pouvait rendre leur choir succulente et de bon goût. On les abreuvait avec un filet d’eau courante qui traversait la volière. Vingt jours avant de les prendre pour les manger, ou augmentait leur ordinaire el on le rendait meilleur; on poussait raltenliou jusqu’à faire passer doucement dans un polit léduit qui communiquait h la volière les Gi iv es grasses et bonnes à prendre, elon no b $ l renaît en effet qu’apiès avoir bien refermé la communication, afin d’éviter tout ce qui aurait pu inquiéter cl faite maigrir celles qui restaient; on lâchait même de leur faire illusion en tapissant la volière du ramée et de verdure souvent renouvelées, afin qu elles pussent sc croire encore au piilieu des bois ; en un mot, c'étaient des esclaves bien traités, parce que le propriétaire cuti ndait nié fils. Celles qui e vellemenl prises se gardaient quelque temps dans de petites volières séparées, avec plusieurs de celles qui avaient déjà l'habitude de la prison ; et moyennant tous ces son. s on venait bout de* les accoutumer un peu à l’esclavage, mais presque jamais on n'a pu cn faire des Oiseaux vraiment privés.

Oh remarque encore aujourd’hui quelques traces de cet usage des anciens, perfectionné par les modernes, dans celui où l’on est en certaines provinces de France d'attacher au haut des arbres fréquentés par les C.rives des pots où elles puissent trouver lin nbri commode et sùr sans perdre In liberté, et où elles ne manquent guère do pondre leurs œufs, de les couver, d’élever leurs petits. Tout cela se fait plus sûrement dans ces espèces de nids artificiels que dans ceux qu’elles auraient faits elles-mêmes : ce qui contribue doublement à lo multiplication delespèce, soit par la conservation «le la couvée, soit parce «pie, perdant moins de temps h nrrang«T leurs nuis, elles peuvent faire aisément deux pontes chaque année. Lorsqu’elles ne trouvent point de pots préparés, elles font leurs nids sur les arbres, et mémo dons les buissons, et les font avec beaucoup d'art.

La couleur des œufs varie, se'on les diverses espèces, du bleu nu vert, avec quelques petites taches obscures, plus fréquentes au gros bout que partout ailleurs. Chaque espèce a aussi son cri différent ; quelquefois môme on est venu à bout do leur apprendre à parler, c« qui doit s’entendre de la Grive proprement dite ou de la Draine, qui parait «avoir les organes de la voix plus perfectionnés.

Ce sont des Oiseaux tristes, mélancoliques, et, comme c’est l’ordinaire, d'autant plus amoureux «le leur liberté; on ne les voit guère su jouer ni même se battre ensemble, encore moins se plier h In domesticité. Mais s’ils ont un grand amour |K>ur leur liberté, ils s’en faut bien qu’ils aient autant de ressources pour la conserver ni pour se ennserver eux-mêmes : l'inégalité «I un vol oblique et tortueux est presque le seul moyen qu’ils oient pour échapper au plomb «lu chasseur et à la serre de l’Oiseau carnassier. S'ils peuvent gagner un arbre touffu, ils s'y tiennent immobiles de peur, et on ne les fait partir que difficilement. On en prend par milliers «ians les pièges; mais la Grive

Sremcnt dite et le Mauvis sont les deux ces «jui se prennent le plus aisénn nt au lace', et presaue les seules qui sc prennent h In pipée.

Les lacets ne sont aulro chose que «leux ou trois crins do cheval tortillés ensemble et qui l'ont ui» nœud coulant ; on les place aut«»ur dos genièvres, sous les alisiers, dans le voisinage «l’une fontaine ou d'une mare, et, quand rendrait est bien choisi et les lacets bien tendus, dans un espace de cent arpents, ou prend plusieurs centaines de Grives par jour.

Il résulte «les observations faites en üiffé— rouis pays que, lorsque les Grives paraissent en Europe vers lo commencement do l'ouloni ic, elles viennent «les climats s«q»tnclrioiiitiix avec ces volées innombrables «l’O seaux de toute espèce qu'on voit aux approches de l’hiver traverser la mer Baltique, et (tasser de la Lipome, de la Sibérie, delà Livonie, en Pologne, en Prusse, et de li* d.ins les pays pl .s méiidionoux. L’a-

bondance «les Grives est telle alors sur fa côte méridionale de la Baltique, «pie selon le calcul «le M. Klein, In seule ville de Dantzick co consomme chaque année «piatrevingt-dix mille paires. Il n’est pas moins certain que, lorsque ci Iles qui ont échappé aux dangers de In route reliassent après l'hiver, c’est pour retourner dans le nord. Au reste, elles u’nrrivent pas imites h la fois ; en Bourgogne, c’est In Grive qui arrive In

rmunièn*, vers la fin «le septembre; ensuite e Mauvis, puis in Litorne avec la Draine ; mais celle dernière espèce est beaucoup moins nombreuse que les (rois autres, et elle «loti le paraître moins en «*ff. t, ne fût-ce que parce qu’elle est plus dispersée.

Il ne faut pas croire non p us que toutes les espèces «h» Grives passent toujours en môme quantité : quelquefois elles sont en très-petit nombre, soit «pie l«* temps ait été contiairn h leur multiplication, ou qu’il soit roûtraire îi leur passage; d’autres fois elles arrivent en grand nombre; et un observateur tfès-imtruit «lit avoir vu «les nuées prodigieuses de Grives de toute espèce, mais principalement de Mauvis et du Lilo.nes, tomber au mois de mars dans In Biie, et couvrir, pour ainsi dire, un espace d’environ sept ou huit I eues : cette passée, qui n’avnil point d’exemple, dura près d’ûn mois, et ou remarqua que le froid avait été fort long cet hiver.

Les anciens disaient que les Grives venaient tous les ans en Italie de delà les mers, vers l’équinoxe d'automne; qu'elles s’en retournaient vers l’équinoxe du printemps, et que, soit en allant, soit en venant, elles se rassemblaient et se reposaient dans les lies do Pontin, Palmaria et Pandnlaria, voisines des eûtes d'Italie. Elles se reposent aussi dans l'Ile de Malle, où elles arrivent en octobre et novembre. Le vent do nortl-ouest y en amène quel«|ues volées; celui de sud ou «le sud-ouest les fait quelquefois dis| a • rattre : mais elles n’y vont pas toujours avec d«*s vents déterminés, « t leur apparition «16pend souvent plus de In température «le Fuir que de son mouvement; car, si dans un temps serein le ciel se charge tout à coup aveu apparence d’orage, la terre se trouve alors couverte de Grives.

Au reste, il parait que l'Ile do Malte n’est point le terme de la migration des Grives du cûlé du midi, vu la proximité «les eûtes de l'Afrique, et qu’il s’en trouve dans l’intérieur de ce coiilin lit, d'où elles passent, dit-on, tous les ans en Espagne.

Celtes qui restent en Europe se tiennent l'été dans les bois en montagnes; aux approches «le l'hiver elles quittent l'intérieur des bois, où elles uu trouvent plus de fruits ni d Insectes, et elles s'établissent sur les lisières des forêts ou dans les plaines qui leur sont contiguës. C’est sans doute «Inns lu mouvement de celle migration que l'on eu prend une si grande «piantité au commence* iiient de novembre «Ians la forêt de Con>piègne. Il est rare, suivant Belon, que les différentes espèces sc trouvent en grand

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MAMiUFLUKS

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nombre en môme temps dans les mômes endroits.

Le nid de l.i firi /e chanteuse oITre des particularités bien tu ri mi sas à examiner : souvent les livres «l'Histoire naturelle en ont dénaturé ou omis la description. La relation qu'eu donne Aldrovande est une œuvre do pure imagination, a Quoique, dit-il, l’industrie de l'Hirondelle pour la construction de son nid ait reçu de grands éloges, elle est surpassée par celle de la («rive; car, si Aristote dit vrai (je n’ai pas mni-méme vu celte construction J, le nid de cet Oiseau est fait avec de la bouc, comme celui de l'Hirondelle, situé sur des arbres élevé*, de telle sorte que la suite des constructions représente une chaîne de nids. Ce qui est plus merveilleux, c’est que, de même que les Hirondelles bâtissent sur des poutres, les Grives fixent leurs nids sur des branches rondes agitées par le vent. D’après Pline, elles nichent au sommet des arbres, et si près les unes des autres, qu'elles paraissent former une chaîne. »

Les écrivains plus modernes, quoique leur imagination n’aille pas jusqu'à supposer que les Grives construisent une chaîne de nids, ou qu'elles les attachent avec de la boue à des branches d'aibrcs arrondies et très-élevées, ne sont pourtant pas très-exacts dans leurs descriptions. Rutfon dit qu'elles couvrent l'extérieur do leurs nids avec de la mousse, de la paille, des feuilles sèches, etc., et qu’elles uoubl-m l'intérieur d'une couche grovsière de boue mêlée de paille et de peliles racines. Hcr* ik avance tout aussi inexactement que ces nids sont composés de gazon soc, de terre, de boue, et garnis en dedans du racines : Fleming et Knapp les confondent avec les nids de M il. s qui su it si diirérents , et !o dernier dit môme que la ccuche intérieure est de marne. Selon Syme, au dehois ou trouve des branches, de la mousse, du gazon; au dedans, de la boue. Teinmiuck n'en parle pas.

Le docteur Turner et le colonel Montagne sont les premiers naturalistes mod mes qui aient parlé d’après leur observation, et qui ne soient pas tombés dans l'erreur sur ce point. « La Grive, dit Turn r, forme sou n d dans les branches des arbres ou des arbrisseaux, en dehors stoq do la w>us*q en dedans avec de la boue et du bois pourri mêlé avec un fluide particulier. » lin autre naturaliste, Jcmiings, dit que « le nid de la Grive se cou pose extérieurement de gazon, de mousse et de paille, et intérieurement de fragments de bois f ourri, réunis par quelque chose qui ressemble à du ciment: il e?l ordinairement d’une couleur légèrement brune. Lorsqu'il est sec, il est tout à fait dur, de sorte «pie les œufs agités dans le nid font entendre un bruit de grelots. C'est à tort, selon moi , que da s ims livics d'ILsloire naturelle on a avancé que ces nids étaient garnis inlét ieureaienl d'une couche d’argile.» Le môme auteur dit encore : « Je ne puis nier que quelque!' <;s, et dans < ci Lotis lieux, le fini de In Grive chanteuse est plafonné à