‹ Nouvelle flore usuelle et médicale, ou, Histoire et description de tous les végétaux utiles, tant indigènes qu'exotiques, avec leur application à la médecine et à l'horticultureChapitre 70 sur 291 · INTRODUCTION. CCXXXV · texte numérisé non relu

INTRODUCTION. CCXXXV

végétaux à feuilles caduques, la silice ne peut s’accumuler, tandis qu'elle augmente toujours dans les plantes à feuilles persistantes. Les feuilles des Monocotylédones sont celles qui en contiennent le plus. Les oxydes métalliques sont dans le même cas que la silice; leur quantité est proportionnelle à l’âge des végétaux.

Les substances minérales se rencontrent souvent dans les plantes en état de combinaison avec les produits de l’action de la végétation. La chaux, se combinant avec l’acide oxalique, forme des oxalates qu'on trouve dans la séve du Rosier, la Cannelle blanche, la Rhubarbe, le Chiendent; ils abondent dans les Lichens, et forment jusqu'à la moitié de leur poids; combinée à l’acide malique, elle forme des malates dont la présence a été constatée dans la racine d'Aconit tue-loup, de Pivoine, de Pareira brava, de Bryone, dans les feuilles de la Ciguë et les graines d’Arachide. Le citrate de chaux existe dans le suc de la Chélidoine, la pulpe de l’Orange, la Pomme de terre, la racine d’Asarum, etc. Le tartrate de chaux se trouve dans les feuilles du Séné; le kinate, dans l'écorce du Quinquina; le gallate, dans la racine d’Ellébore noir. |

On a trouvé du malate de »#agnésie dans les racines de Réglisse et de Bryone, dans l'£quisetumn fluviatile, dans l'écorce de Daphne UUSAAKAUILIR

L’acétate de potasse est indiquée dans l'écorce de Winter, la graine de Lin, l’écorce de Séné, le fruit du Bétel, l’Agaric poivré, le Champignon comestible; le gallate, dans la racine d’Ellébore noir; le malate, dans la racine de Pivoine, de Polygala senega, les feuilles de Séné et le Fucus vesiculosus ; le citrate, dans les Pommes de terre; les oxalates, dans les Rumex et les Oxalis; le tartrate, dans la pulpe du Tamarin, le vin et le Lichen d'Islande.

La soude se trouve à l’état de malate dans la Gratiole; et, dans toutes les plantes marines, elle existe à l’état d’oxalate, quise convertit en carbonate par l’action de la chaleur.

Le fer existe à l’état de gallate dans le Liége,

Si les matières inorganiques arrivent dans le végétal, par l’intermédiaire de la séve, telles qu’elles existaient dans le sol, il n’en est pas de même des combinaisons que je viens de signaler ; elles se forment dans la plante même, et le terrain ne fournit que les bases qui se convertissent en sels végéto-minéraux par leur contact avec les acides qui se forment dans la plante.

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cative, lorsque les disques des feuilles, s’embrassant alternativement, se recouvrent par le côté et le sommet : les Iris, les Carex.

9 Conduplicative, quand les feuilles, pliées en deux sur leur face interne, sont côte à côte sans s’embrasser: le Hêtre, le Noyer, le Pois, le Rosier.

6° Zmbricative, quand les feuilles se recouvrent en imbrication : le Mélèze.

T° Équitative. Les feuilles de cette sorte, pliées moitié sur moitié,

s'appliquent ou tendent à s'appliquer face contre face : le Troëne, le Seringat.

Préfoliations révolutves.

8 Ctrcinale. Ce sont les feuilles roulées en crosse, comme dans les Fougères.

9 Convolutive. Ce sont les feuilles roulées en cornet, comme dans le Bananier et les Balisiers, les Arum , le Salsifis.

10° Obvolutive. Les feuilles de cette sorte, pliées en gouttière par la face interne, entrent mutuellement par un de leurs bords dans les disques correspondants : l’Abricotier, les Sauges.

11° Znvolutive, quand les rudiments foliaires étant en regard, les bords des disques sont roulés en dedans : le Pommier, le Peuplier, le Poirier, les Chèvrefeuilles.

12° Révolutive. C’est l'inverse de la disposition qui précède; les feuilles sont roulées en dehors: le Romarin, les Germandrées, la Primevère. 5

13° Réclinative, quand le disque des feuilles est réfléchi une ou plusieurs fois sur le pétiole, et descend même au-dessous. Lorsque cette disposition est à peine sensible, on l’appelle alors curvative : l’Aconit napel, l’Adoxa moschatellina.

Préfoliations crispatives.

14 Congestive , lorsque les disques des feuilles sont pliés irrégulièrement et réunis en une masse confuse : le Daphne gnidium.

15° Crispative, quand le plissement est à petits plis et comme frisé : le Malva crispa.

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$ 1°. Caractères extérieurs.

La feuille est un organe appendiculaire de forme lamellaire, prenant naissance aux nœuds vitaux, et devant son origine à un ou plusieurs faisceaux de fibres ramifiées, dont les intervalles sont remplis de tissu cellulaire. Elles se composent, dans la plupart des végétaux, d’un faisceau de fibres qui conservent au sortir du bourgeon leur parallélisme, et dont l’épiderme est dépourvu de stomates : c’est ce qu’on appelle le pétrole ; et son élargissement, qui constitue la feuille véritable, s'appelle le Zrnbe ; ces feuilles sont dites pétiolées, tandis que celles dont le limbe ou la lame prend naissance au sortir même du bourgeon sont dites sessiles.

Du pétrole.

Les pétioles varient de longueur et de forme : ils sont cyléndriques dans la Capucine, semi-cylindriques dans la Clématite des haies; mais le plus communément ils sont canaliculés ou creusés en gouttière. Dans la Macre, les pétioles sont renflés, et dans le Peuplier, comprimés. Leur direction est le plus souvent perpendiculaire à l’axe ; d’autres fois elle est diagonale. Dans un petit nombre de cas, comme cela se voit dans la Clématite et la Fumeterre, ils font l'office de vrilles, et s’enroulent autour des corps environnants. Certains pétioles, élargis à leur base, sont amplexicaules : les Renoncules et les Ombellifères en présentent des exemples ; souvent aussi ils ne sont que semu-amplexicaules. Dans les Monocotylédones, le pétiole forme une gaine plus ou moins complète ; elle est entière dans les Cypéracées, et fendue dans les Graminées. Quelques pétioles sont auriculés, comme dans l’Oranger. Dans la Dionée attrape-mouches, il est aëlé. Le Sarracenia a un pétiole en godet ; et le Vepenthes porte à son extrémité, au lieu du limbe foliaire, une urne fermée par un opercule. Quelquefois il existe seul, et l'épanouissement du limbe n’a pas eu lieu, comme dans le Buplèvre des Pyrénées. Le Sczrpus

e palustris n'a conservé que sa gaine; et dans un grand nombre de Mimosées, les feuilles composées, propres à cette tribu, sont remplacées par un pétiole aplati qui ressemble à une feuille simple, et auquel on a donné le nom de phrllode. On distingue le pétiole de la

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feuille à la direction de ses fibres, qui, au lieu de s’étaler en divergeant, conservent un parallélisme semblable à celui qu’on remarque dans les Graminées et dans les feuilles de la plupart des Monocotylédones qui ont une apparence pétiolaire. Ce n’est que dans un petit nombre de cas qu'il ÿ a avortement complet ; et dans ce cas, la plante est dite aphylle. L'Indigofera juncea, dont les feuilles, entièrement dépourvues de lame, ressemblent à du jonc, présente cette oblitération du limbe. Les écailles des Orobanches et des Ruscus-sont des feuilles à l’état rudimentaire, sans qu'on puisse décider si ce sont des pétioles sans lames, ou des lames sans pétioles.

Dans les feuilles composées, le pétiole commun, le long duquel sont échelonnées les folioles, prend le nom de rachis dans toute la partie qui est chargée de feuilles, et le pétiole propre à chaque foliole s'appelle pétiolule.

Le pétiole, en quittant l'axe, ne reste en rapport avec lui que par une surface de peu d’étendue. Dans une foule de circonstances, comme cela se voit dans les végétaux à feuilles caduques, il forme une articulation qui est destinée à abandonner la tige sans rupture, dès que la période annuelle de la végétation sera passée. Quoiqu'il y ait des feuilles simples qui soient caduques, c’est parmi les feuilles de cette forme qu’on en trouve de persistantes, ou de celles ayant une durée plus longue qu’une année ; tandis que les feuilles composées sont le plus ordinairement articulées. On trouve un double système d’articulation dans certains systèmes de feuilles : telles sont les feuilles du Marronñier d'Inde, qui sont doublement articulées ; le pétiole est articulé sur l’axe, et les feuilles sont chacune articulées sur un épanouissement supérieur du pétiole. Dans les arbres à feuilles persistantes ou toujours verts, le renouvellement des feuilles est partiel, ce qui fait que ces végétaux ne sont jamais entièrement dépouillés de leur parure.

Après que le pétiole a quitté l'axe, il reste une partie saillante appelée coussinet, dont le sommet, qui servait de base au pétiole, porte encore l'empreinte des vaisseaux qui ont porté les sucs nourriciers dans la feuille et l’ont mise en rapport avec la plante.

Le limbe de la feuille a deux faces ou pages : l’une supérieure, l’autre inférieure. La page supérieure est lisse, luisante, moins chargée de poils, d’un vert plus intense, et souvent elle manque de stomates ; tandis que la page inférieure est plus mate. plus velue, et les ner-

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vures s'y montrent d'une manière plus apparente ; elle est tapissée de stomates, et son épiderme adhère à peine au parenchyme. Le point de rencontre des deux pages s'appelle la marge ; la pointe, le sommet, et la partie la plus voisine du pétiole, la base.

De la nervation.

Les faisceaux de fibres qui s’épanouissent dans le limbe sont les ner vures : celle qui prolonge le pétiole et s'étend de la base au sommet, se nomme la 2ervure moyenne ; celles qui naissent de la nervure moyenne sont les nervures secondaires, latérales où transverses ; et quand elles partent de la base de la lame, elles prennent le nom de nervures longitudinales ; les ramifications des nervures secondaires sont appelées nervures {ertiaires ou vernes, et les dernières ramifications sont les vernules. Les nervures sont d'autant moins saillantes qu’elles appartiennent à des ramifications plus éloignées de la nervure médiane.

On a donné le nom de #ervation à la disposition des nervures : elle mérite d'autant plus d’être étudiée, qu’elle sert à distinguer les Monocotylédones des Dicotylédones. Dans cette première classe, les nervures partent généralement de la base de la feuille et la traversent dans sa longueur, comme cela se voit dans l’Æmaryülis vittata. Cependant les 4rum, les Smilax, ont des nervures qui partent de la côte moyenne, ce qui ne permet pas d'établir cette loi d'une manière absolue. Dans les Dicotylédones, au contraire, elles partent de la nervure moyenne, comme dans le Figuier, et quand elles partent de la base, comme dans les Mélastomes, elles sont réunies par des veines anastomosées. La disposition des nervures des Monocotylédones a fait appeler ces feuilles rectinerves ; exemple : l'Amaryllis vittata et la plupart des Graminées. Lorsque les nervures longitudinales sont arquées et convergentes, on appelle la feuille curvénerve. Suivant le nombre des nervures, les feuilles sont dites érinerves, quinquenerves, septemnerves, etc. Dansle Peuplier, elles sont disposées comme la barbe d’une plume, d’où le nom de penninerves. Si les nervures, au lieu de converger, s'étendent en rayonnant, les feuilles sont dites peltcnerves Où digitinerves : la Capucine. Quand les nervures ne partent pas de la base de la feuille, mais de la côte moyenne, suivant leur nombre, elles sont dites /riplinerves, quintuplinerves, etc. Les feuilles

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