TURKEY 1 EUROPE AND GREECE
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2 Shanghaï, où Chang-Haï, 1,000,000 d'h,, centre principal du commerce avec l'Europe et l'Amérique, A côté de la vie china’ ; sont les concessions ou villes américaine, anglaise et française, gouvernées par leur consul respectif et protégées par les escadres des trois nations.—Canton, 1,000,000, d'ha., (23) sure Tigre ou Canton, commerce considérable ; les grands vaisseaux s'arrêtent à l'ile fluviale de Wampou. En face se trouvent Hong-Kong, on Victoria et Macao (22).
3 Mouk-den (42). Capitale de la Mantchourie, et Aingkilao, cap. de la Uoree,
100, — Industrie. L'industrie chinoise, sans être aussi perfectionnée que l'industrie européenne, est presque aussi variée, spéciale ment en tout ce qui peut rendre agréable la vie d'intériour ou de famille : objets de vêtements, en soie ou en coton, d'ameublements, tabletterie, jouets et bijoux, instruments de musique, pipes, porcelaine, ete, On peut citer aussi les armes blan- 5 s € ches ot à fou, la papeterie, LU os +. M * ai) l'imprimerie, la gravure, les [ ouvrages au vernis et à l'encre de Chine, etc, Parmi les grands travaux exécutés, on peut citer la GrandeMuraille, qui à 100 milles de longueur et 30 pieds de hauteur, le grand canal impérial et la Tour de porcelaine de Nankin.
L'agriculture et le jardinage produisent toutes espèces de fleurs, fruits, légumes, céréales et autres plantes utiles. Le riz est la base de la nourriture et donne aussi des boissons fermentées; le thé, la banane, le bambou, le vernislaque, le cotonnier, le camphrier, le pavot, là canne à sucre, etc., sont cultivés en grand.
On élève plusieurs espèces de vers à soie ; le bétail et les chevaux sont moins nombreux ‘que les porcs et la volaille, seules viandes usitées ; le chameau, l'éléphant et surtout le bœuf-porteur sont employés comme bêtes de somme et de selle, (a)
401.—Le Commerce inlérieur très-actif, possède des routes et de nombreuses voies navigables. Le Canal Impérial, le plus long qui existe, (812 milles), va de Tien-tsin à Ning-po.—Des services de bateaux à vapeur anglais et américains sont établis sur le Fleuve-Bleu et ses añuents.
402.—Le commerce extérieur se développe considérablement ; il consiste en importations d'opium, de cotonnage, lainage et autres tissus anglais; métaux ouvrés, quincaillerie, sucre, poissons (des mers voisines), aigues comestibles du Japon; nids de salanganes de la Malaisie, etc.; et en exportations de thés, soies, coton, chanvre, cire, muse, rhubarbe, etc.
403.—Le commerce exlérieur se fait pour les cinq sixièmes avec l'Angleterre et les Indes, et par vaisseaux anglais; le reste avec les Etats-Unis, l’Australie et l'Europe continentale, Le seul port de Shanghaï fait la moitié des affaires.
404.—Les Anglais possèdant, depuis 1847, l'ile de Hong-Kong, 120,000 hab., située en face de Canton, et depuis 1860, un territoire sur la côte voisine; ce sont d'excellentes positions commerciales et militaires. Le Port Victoria 80,000 hab., ville toute nouvelle, est déjà le grand entrepôt du commerce des thés et de l’opium. L'ile et la ville de Macao, 35,000 hab, possessions portugaises depuis 1537, n'ont plus aujourd'hui que peu d'importance,
