DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. — XYLOSTEUM VULGARE
451. Viola ortorata, Viola martia; Yioleiie, \io\elle de mars; T^eilchen, Mârz-Veilchen. — Cislées (Violacées), Juss.; Syngénésie monogamie, L. {fig^ 104). — La violette se trouve dans toute l’Europe, où elle habite les bois couverts, le bord des forêts, les jardins, les vignes et les lieux ombragés. Racine acaule, en surgeons rampants, nombreux, qui s’étalent en tous sens et qui propagent la plante; feuilles radicales, à pétioles longs, arrondies, cordiformes, obtuses, crénelées, glabres ou légèrement velues; pédoncules uniflores, axillaires, filiformes, droits, glabres; fleurs de couleur purpurine, parfois couleur de rose, entières, glabres ; semences arrondies, nombreuses.
Nous nous servons de la plante entière^ que nous récoltons pendant qu’elle fleurit, et que nous traitons comme toutes les autres plantes fraîches.
45«. Viola tricolor, Jacea; Pensée, Fleur de la Trinité ; Freisam-Veilchen, Stiefmutterchen. — Cistées (Violacées), Juss.; Syngénésie monogamie, L. — Cette plante annuelle croît dans toute l’Europe, dans les champs, sur les bords des chemins, des forêts et des prés, dans les jardins, etc. Racine rameuse, chevelue ; tige triangulaire ou quadrangulaire, couchée, glabre, à rames droites; feuilles ayant l’odeur des noyaux de pêche lorsqu’on les frotte, alternes, pétiolées, pubescentes, les inférieures ovales-oblongues, les supérieures lancéolées, toutes crénelées, dentées en scie; pédoncules axillaires. Les pensées à fleurs jaunes et blanches sont celles dont nous nous servons en homœopathie. Nous prenons la plante entière à l’époque de sa floraison., et nous la traitons comme toutes les autres plantes fraîches.
455. Xylosteiim vailgarc*, Lonicera xylosteunif Chèvrefeuille smwàgQ'yWildes Geisblatt. — Caprifoliées, Juss.; Pen-
302 CIIAP. ni. — HISTOIRE NATURELLE ET PRÉPARATION
tandrie moriogynie, L. — Celte plante croît dans nos bois et en Sibérie. Tiges minces, grêles, arrondies, longues, flexibles ; feuilles ovales, pointues, glabres ; fleurs blanc jaunâtre, souvent un peu rouges en dehors. — On prépare la teinture alcoolique de la plante entière.
454. Zing^ibcr officinale, Amomum Zingiber; Gingembre; Ingtver. — Balisiers, Juss.; Pentandrie monogynie, L. [fig. 105). — Ce végétal est originaire des Indes orientales, de
Fig. 105.
Java, ou de la Chine, mais on le cultive aussi aux Indes occidentales et dans l’Amérique tropique. Racines superficielles, tubéreuses, rameuses, digilées ou palmées, aplaties, noueuses, charnues, couleur de rose étant fraîches, grises à Pétât sec, marquées de stries longitudinales et circulaires, de 2 à 6 centi-