DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. — EUPHORBIÜM OFFICINARUM

a les semences les plus grosses de toutes nos espèces euro-

Fig. 44.

péennes. — On prépare la teinture alcoolique de l’écorce et des semences.

31tl. Eiipliorbinm offlciiiaruin , Euphorbe officinal; WolfsmUch, Euphorbien-Harz. — Eiiphorbiacées, Juss.; Monoécie androgynie, L. — Cette gomme-résine s’extrait de plusieurs espèces d’euphorbes habitant les contrées chaudes de l’Afrique, surtout le cap, le revers de l’Atlas, etc. A l’état frais, c’est un suc laiteux qui s’écoule en grande abondance lorsqu’on incise la plante ; il nous arrive en morceaux irréguliers ou larmes arrondies, comme branchus, creux, d’un jaune pâle, semblables à la manne, très-friables, et contenant souvent, dans leurs cavités, des débris d’épines, de pédoncules, de fruits, etc., particularité qui fait qu’on peut facilement distinguer l’eu-

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phorbe d’avec toutes les matières analogues. Placés sur des charbons ardents , les morceaux exhalent une odeur assez agréable; étant mâchés, ils ont d’abord une saveur un peu amère, puis âcre et chaude. La poussière que donne cette substance étant très-nuisible, il importe, en la pulvérisant, de s’en préserver en mettant un bandeau sur le nez et la bouche. On prépare l’euphorbe comme toutes les substances végétales sèches, soit en faisant les trois premières atténuations par la trituration, soit en le faisant infuser dans l’alcool (20 parties), et se servant de la teinture-mère ainsi obtenue pour faire toutes les atténuations par la voie humide.

390. Euplira$»ia ofllcînaliii, Euphraise oflicinale; Augentrost. — Pédiculaires, Juss.; Didynamie angiospermie, L. — Cette plante annuelle croît dans les prés, sur la lisière des forêts, dans toute l’Europe. On en distingue plusieurs variétés, savoir; 1« E. pratensis, Scheuch; 2° E. neglecta, variété plus rare, croissant dans les Alpes bavaroises ; 3*^ E. nemorosa, Pers., venant surtout sur les pelouses sèches des bois ; 4« E. alpestris, venant dans les montagnes peu élevées; 5® E. imbricata, Wimm., dans les Pyrénées. La variété que nous employons sous le nom à*E. officinalis^ est VEuphr. pratensis. Racine très-petite, garnie de chevelu ; tige arrondie, velue, haute de 8 à 10 centimètres, rarement simple, le plus souvent rameu.se ; feuilles alternes, sessiles, ovalesy obtuses, glabres, épaisses, ridées, à dents aiguës; fleurs axillaires, en épi terminal; calice cylindrique à quatre feuilles; corolle blanche, labiée, lobée ; capsule à deux loges, ovale, oblongue ; anthères inférieures bicornes, épineuses à la base, sur l’un des lobes. On récolte la plante entière vers la mi-juillet, et on la prépare comme toutes les plantes fraîches. Au reste, la teinture de cette plante, quoique conservée à l’abri de la lumière, devient trèsfoncée après quelques mois de préparation ; mais elle conserve néanmoins toutes ses propriétés.

391. Bî: von y BU lis E^uropæais, Fusain, Bonnet de prêtre; Spindel-Baum, Pfaffenhütchen. — Nerpruns, Juss.; Pentandrie monogynie, L. — Le fusain est un arbrisseau élevé de 1 à 5 mètres et qui vient dans les haies et les buissons de toute l’Europe. Tiges à rameaux tétragones, à feuilles opposées,

DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. FlLlX MAS.

à peine slipulacées, comme sessiles; pédoncules axillaires, solitaires, multiflores, en ombelles; calice en cinq parties, plan, couvert à la base par un disque en écusson ; fruits rouges et quadrangulaires, en forme d’une barrette, ce qui le fait appeler Bonnet de prêtre; semences blanches, amères, d’une saveur âcre. On récolte les fruits lorsqu’ils commencent à rougir (au mois d’août), on en exprime le suc et on le traite comme celui de toutes les substances végétales fraîches.

3^^. Fîlîx mas, Polypodium s. Aspidium filix mas; Fougère mâle; Mœnn- Uches Farrenkraut.

— Fougères, Juss.;

Cryptogamie, L.(^p.

45). — La fougère mâle croît dans toute l’Europe, en Asie et en Amérique, dans les bois touffus, les buissons, autour des haies, etc. La racine en est noire, couchée sous terre presque horizontalement, grosse de 5 à 8 centimètres, longue comme le doigt, portant des feuilles longues, bipinnées, à folioles oblongues, lancéolées; lanciniures obtuses, oblongues, arrondies, porlantàleurs reversdes fruclificalions nombreuses. On pourra quelquefois confondre cette plante avec Xathyrium filix fœ-

mina, qui dans certaines contrées vient encore plus fréquemment que la fougère mâle, mais dont la racine est* ascendante, plus courte et noire à l’état sec, tandis que la longue racine horizontale de la fougère mâle devient brune par la dessiccation. On récolte la plante entière^ depuis le mois de juillet jusqu’au mois de septembre, et on en exprime le suc après y avoir ajouté un peu d’alcool. Et pour mieux faire, nous conseillerons de faire usage ici de la méthode qui consiste à extraire le suc de la plante, pour préparer la teinture comme à l’ordinaire, et à faire macérer la racine dans l’alcool, qu’on mêlera à la teinture faite avec le suc.

3^3. Fragaria veisca, Fraisier vulgaire; Gemeine Erdbeere. — Rosacées, Juss.; Icosandrie polygynie, L. — Celte plante vivace est répandue dans toute l’Europe et une grande partie de l’Amérique ; elle habile les bois, les prés, les champs et les collines. Racine brute, couchée horizontalement; lige dressée, arrondie, velue, de la longueur d’un doigt et au-dessus; feuilles lernées, plissées, péliolées; fleurs blanches, inodores ; baie ovale, rouge, d’une odeur délicieuse et d’un goût exquis. On récolte la plante au commencement de sa floraison, et on traite le suc récemment exprimé d’après le mode connu, ou mieux encore, comme nous l’avons conseillé pour le filix mas.

3^4. Cronista iscoparla, Sparteum scoparia-, Genêt à balai; Geniste, Ginster, Pfriernenkraut. — Légumineuses, Juss.; Diadelphie décandrie, L. — Cet arbrisseau croît fréquemment dans les bois et les landes de presque toute la France et de l’Allemagne. Tige rameuse; rameaux sans épines, souples, anguleux, servant de liens; feuilles ternées et solitaires ; fleurs campanulées; calice tubulé, monophylle et à cinq dents; stigmate longitudinal et velu en dessus. — On se sert des branches tendres de ce végétal; on en exprime le suc, et on le traite par voie de macération.

395. Cieiiîsta tiaîctoriîi. Genêt des teinturiers, Gcnes- XroWe ; Fœrber-Ginster. — Légumineuses, Juss.; Diadelphie décandrie, L. — Ce sous-arbrisseau croît en France et dans une grande partie de l’Europe, sur les coteaux des montagnes, aux lieux arides, etc. On le reconnaît à ses tiges lisses, ligneuses, presque couchées; à ses feuilles lancéolées, linéaires, entières,

DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. — GENTIANA LUTEA. 211

glabres ou velues; à ses fleurs jaunes en grappes, dont le calice est scarieux, coloré, à deux lèvres; à ses fruits glabres, aigus, comprimés, atténués au milieu. Pour l’usage homœopathique on prépare la teinture alcoolique des tiges en fleurs et des feuilles.

3«G. Geiiiisma cvnciafa ; Gentiane croiseiie, K reuze- Enzian. — Gentianées , Juss. ; Penlandrie digynie, L. — Espèce indigène qui doit son nom à la position en croix de ses feuilles ; elle a un goût amer, comme toutes les espèces de cette famille. Sa tige est haute d’environ un pied, rougeâtre, un peu couchée; ses feuilles sont lancéolées, vertes, glabres; chaque paire forme, en se réunissant, une gaine lâche qui enveloppe la tige de distance à distance; ses fleurs sont bleues, verticillées, faites en entonnoirs, découpées ordinairement en quatre lobes. Elle fleurit aux mois de juillet et d’août. On prépare à l’alcool le suc exprimé des feuilles et de la racine fraîches.

tleiitiana latea, Gentiane jaune, grande Gentiane ; Gelber Enzîan. — Gentianées,

Juss.; Pentandrie digynie, L. [fig.m].—

Cette belle espèce habite les hautes montagnes de l’Europe et descend jusque sur celles moins élevées.

Les tiges, qui ont 5 ou 6 pieds de haut, portent de grandes feuilles ovales marquées de lignes, et de fleurs nombreuses jaunes, disposées comme en veriicilles terminaux. Les racines ou tiges souterraines sont longues, épaisses, cylindriques, du>olume d’un pouce et au delà, marquées de rides

annulaires, brunes à Textérieur, jaunâtres en dedans, spongieuses et d’une saveur amère, sans astringence. On se sert en homœopathie de la racine séchée, pulvérisée et préparée par la macération, pour en obtenir la teinture alcoolique.

3^8. iirliaiium, Bénoîte , Galiole , Recise;

Wahres Benedictenkraut. — Rosacées, Juss.; Icosandrie polygynie, l.. — C'est une plante vivace, très-vulgaire chez nous, à tige simple, haute de 1 à 2 pieds, dont les feuilles radicales sont pinnées, à folioles inégales, lobées, confluentes, dentées, pubescenles; ses fleurs jaunes ont un calice àdix divisions, une corolle de cinq pétales, des semences bispides, terminées par une arête genouillée, rougeâtre, accrochante. La racine est courte, arrondie, chevelue; sa pulpe violette est d’une odeur de girofle étant fraîche, à tel point qu’on prétend qu’elle pourrait remplacer cet aromate; sa saveur est amère, mêlée d’un peu d’âpreté. Pour qu’elle ail toutes ses propriétés, il faut la récolter dans un terrain sec depuis avril jusqu’à la fin de mai. Pour l’usage homœopathique, on prépare la teinture alcoolique de la plante entière au temps de sa floraison.

3^9. Ginsieng', P anax quinque folium; Ginseng; Panax à cinq feuilles; Gins-eng, Fünfblâttrige Kraftwurzel. — Aralies, Juss.; Polygamie dioécie, L. {fig. 47). — Le ginseng est une plante commune à la Chine, que les botanistes s’accordent à rapporter au panax quinque folium. Celte plante croît naturellement dans les forêts épaisses de la Tartarie, sur les côtes des montagnes, entre le 29® et le 47® degré de latitude. On la trouve aussi dans la Virginie, la Pensylvanie, le Canada, d’où elle arrive chez nous et d’où aujourd’hui elle est même transportée à la Chine. Lorsque celle plante n’était encore connue qu’à la Chine même, où sa récolte ne se faisait pas sans difficultés, elle passait dans ce pays pour être la panacée universelle contre toutes les faiblesses du corps et de l’esprit, au point qu’un empereur de la Chine déclara qu’elle rendrait immortel s’il était possible aux humains de jamais le devenir. Aussi des cérémonies particulières accompagnaient-elles sa récolte; une armée de dix mille hommes était envoyée tous les ans pour conquérir celte racine qui croissait dans des lieux presque inabordables, et six mois passés au milieu des privations les