DES SUBSTANCES VÉGÉTALES. RATANHIA

dans toute l’Europe, en Sibérie, en Égypte et au Canada. Racine composée de plusieurs fils blanchâtres, assez longs ; tige redressée, de la grosseur du doigt dans le bas, visqueuse, fistuleuse, rameuse, paniculée, multiflore, glabre, luisante, verte, élevée de 3 à 9 décimètres; feuilles glabres, succulentes, à pétioles larges dans le bas, réniformes, à trois lobes; feuilles supérieures digitées; pédoncules velus, cannelés; calice recourbé en arrière; fleurs petites, d’un jaune de citron pâle; fruits nombreux, petits, ovoïdes ou bacciformes. Floraison en mai et en juin. On récolte la plante entière pendant qu’elle fleurit, et on la traite comme la renoncule bulbeuse.

300. Rapliaiiissi salivais. Rave, petite rave; Garten- Rettîg. — Crucifères, Juss. ; Tétradynamie siliqueuse, L. — Plante sative assez connue pour l’usage qu’on fait de sa racine au déjeuner ou en hors-d’œuvre à dîner. — On prépare la teinture alcoolique de la racine fraîche.

309. Uapliaiiiis rapliaiiistrum. Ravenelle; Wilder Rettig. — Crucifères, Juss.; Tétradynamie siliqueuse, L. — Plante annuelle qui infecte nos moissons,et qui s’approche beaucoup du raifort cultivé, par la couleur argileuse de ses feuilles et par sa fleur; mais les siliques sont beaucoup plus étroites, et les articulations en sont beaucoup plus marquées. — On prépare la teinture alcoolique de la plante fraîche.

30S. Rataiiliia , Ratanhia peruviana, Krameria trîandra; Ratanhia, Ratanhia du Pérou, Kramerà trois étamines; Ratanhia. — Polygalées, Juss.; Pentandrie monogynie, L. — Ce sous-arbrisseau, originaire du Pérou, fut découvert en 1779 par Ruiz, d’où il porte aussi le nom de Ruiz et Pavon. Racine rameuse, ligneuse, arrondie, de la grosseur du pouce dans les plus gros morceaux, longue de 3 à 6 décimètres, dure, d’un brun rougeâtre foncé, gercée extérieurement, d’un jaune rougeâtre intérieurement, à écorce d’un rouge très-foncé; radicules partagées, longues de 8 à 32 centimètres, et de 12 millimètres de diamètre; saveur amère, styptique; odeur terreuse. Étant mâchée, celle racine communique à la salive une teinte rouge. Branches de la plante velues; feuilles diffuses, petites, ovales, entières, velues en dessous; fleurs en grappes, solitaires, terminales; fruits monospermes, pubescenls, bacciformes.

Pour l'usage homœopalhique, on prépare celle racine en faisant les trois premières atténuations par la trituration; mais si l’on lient à en avoir la teinture, on l’obtiendra en faisant infuser une partie de la racine dans 20 parties d’alcool; dans ce dernier cas, ce sera la teinture ainsi obtenue qui servira à faire toutes les atténuations.

390. Rliabarliariim, Rheum...; Rhubarbe; Rhabarher. — Polygonées, Juss.; Ennéandrie trigynie, L. — Celte racine est originaire du milieu et du nord de l’Asie, et connue en Europe depuis 1570. La meilleure espèce naît sur les montagnes de la Chine et des Indes orientales, surtout sur les monts Himalaya ; on l’attribue surtout à deux espèces de rheum, dont l'une, rheum palmatum, a de grandes feuilles palmées et des fleurs blanches en panicule; tandis que l’autre , rheum emodi s. australe, qui se trouve à 300 mètres au dessus du niveau de la mer, a de grandes feuilles rondes et velues, et des fleurs roses également en panicule. D’autres sortes moins estimées viennent de rheum rhaponticum, rheum compactum, rheum ondulatum, qui tous sont originaires de la Tartarie russe. Dans le commerce, on distingue quatre sortes de rhubarbe, savoir : 1° la. rhubarbe de Russie, de Moscovie ou de la couronne; c’est la sorte qui nous arrive de la Russie par la Baltique et que les Russes échangent à Kiakhla avec les Chinois; — 2° la rhubarbe de Chine ou de l’Inde, rapportée de Canton par les vaisseaux français, hollandais, anglais, etc., — 3® la rhubarbe de Perse ou de Turquie, qui nous est envoyée de Perse par la Turquie; — la rhubarbe indigène ou de pays. Toutes ces sortes ont pour caractères communs d’être annulées, légères, spongieuses, ligneuses, veinées de blanc à l’intérieur; elles sont coupées en morceaux de différents volumes, dépouillées de leur écorce, usées en dehors au moyen de la râpe, et roulées dans leur propre poussière; elles offrent une cassure raboteuse; étant mâchées, elles craquent sous la dent et teignent la salive en jaune; l’odeur en est nauséeuse et purgative, leur saveur est amère et aromatique. La rhubarbe de Russie est en morceaux plats ou ronds, perforés de grands trous, mondés, d’un jaune vif extérieurement, d’un rose pâle, un peu veinés et compactes intérieurement. La rhubarbe de Chine est également en mor-