CARACTÈRES

De la fleur : Calice à quatre sépales, en général plus courts que les pétales. — Corolle à quatre pétales entiers alternant avec les sépales ; quatre glandes ou pétales embryonnaires qui alternent avec les pétales développés; quatre étamines qui alternent avec les glandes ; fruit à deux loges alternant avec les deux autres étamines.

Du FRUIT : Graine à périsperme épuisé et pelliculeux; embryon reployé sur lui-même et à cotylédons entiers. — SiHque comprimée à deux loges polyspermes ; stigmate terminant le prolongement des cloisons.

De la tige : Tige élevée de deux pieds au plus. Feuilles roncinées et irrégulièrement découpées et pinnulées.

Inflorescence : terminale et en panicule.

Racines : longues et pivotantes, cylindriques, conoïdes ou fusiformes, turbinées {Brassica Napus) ; discoïdes , sphéroïdes avec racine pivotante centrale {Brassica Rapa).

Synonymes. 1" Brassica Napus {fig. 1, 2, 4, 10, H, 12, 13, 14, 16, 18) ; Navet en français, Bounias en grec, Turnip en anglais^, Stechrube en allemand, Knol en flamand et en hollandais, Navone, napone en italié7i, Nabo en espagnol, Navéou en provençal, etc.

* Les Français ont emprunté ce mot aux Anglais, en prenant le génitif pour noiuinatif ; tourneps pour tountep.