Ventilation
Les moyens d'aération que nous avons indiqués jusqu'à présent, et que donne l'ouverture de fenêtres opposées, sont indispensables dans un hôpital, parce qu'il est des circonstances où l'on doit renouveler promptement l'air d'une
1 On peut voir, dans la Revue de V architecture et des travaux pubUcs (t. VI, pi. xn, col. 105), la description d'un nouvel appareil (cuvette hydraulique), ayant pour objet d'empêcher les gai des égouts publics de remonter par le canal de dégorgement et de pénétrer dans l'intérieur des habitations.
salle ; mais ces moyens, les seuls que Ton trouve pratiqués dans un grand nombre d'établissements, sont bien insuffisants. D'ailleurs, les courants d'air peuvent être préjudiciables quelquefois aux malades, qu'il ne faut, en général, soumettre qu'à un changement de température lent et gradué. Des moyens plus perfectionnés sont indispensables. C'est surtout pendant l'été, où la transpiration est active, où la petite différence de température de l'air intérieur et de l'air extérieur ne favorise pas l'établissement de courants d'air naturels, que le besoin d'un renouvellement constant d'air se fait le plus sentir. Ce changement doit s'opérer sans le concours de la volonté de personne, pour que la négligence, ou plutôt les habitudes des vieillards, qui regardent l'air comme un ennemi dangereux, ne puissent arrêter son renouvellement incessant. La respiration est une alimentation continue. Quels désordres ne doit donc pas occasionner un air méphitique en contact avec un corps déjà altéré, et rendu par là encore plus apte à saisir toutes les impressions défavorables ! Les instructions que nous allons donner dans cette partie de notre travail s'appliquant indistinctement à toutes les parties d'un bâtiment , nous avons cru devoir en parler en dernier lieu.
L'instruction de H. de Gisors, du 5 septembre 1831, renferme les préceptes suivants :
« A6n que toute la masse d'air contenue entre le plancher et le plafond ou la voûte d'une salle puisse être renouvelée, il faut pratiquer des ventilateurs dans chaque muraille longitudinale, et se correspondant directement, a6n d'établir des courants d'air dans des moments opportuns. Dans les salles du rez-de-chaussée et dans celles qui ne sont pas immédiatement au-dessous des combles , les ventilateurs sont, pour le bas des salles, de petites ouvertures pratiquées à fleur du plancher, au-dessous des appuis de croisées ;-pour
le haut, ils se composent, soit de semblables ouvertures à fleur de plafond, soit dans la partie haute des châssis à verre de ces croisées. On se figure aisément comment ces ventilateurs s'ouvrent et se ferment ; les autres sont garnis chacun d'une petite vanne mouvant verticalement dans des coulisses attachées à la muraille. Dans les salles voûtées, les ventilateurs supérieurs, qui ne peuvent être dans les croisées , si elles ne pénètrent pas la voûte, sont pratiqués dans des lunettes ou des espèces de soupiraux ménagés à cet effet dans ces voûtes. Il est bien entendu que des ventilateurs ainsi disposés sont pour des salles isolées sur leur longueur, c'està-dire pour des salles telles que l'on doit les projeter dans un hospice ou un hôpital à bâtir entièrement à neuf \ »
1 La Revue de l'architecture et des travaux publics (t. VI , p. 508 ) a fait connaître dernièrement un ventilateur d'un genre fort simple, et dont nous reproduisons ici la description.
(Test une simple plaque de zinc, très-finement perforée, à raison de deux cent vingt trous, par pouce carré. « La dimension de ce ventilateur peut varier de quatre à douze pouces carrés, d'après l'étendue et la construction de la chambre; on rétablit à la partie supérieure de la fenêtre, dans le carreau du coin le plus éloigné du foyer. La petitesse des orifices empêche l'air de se précipiter avec force et d'occasionner un courant; il se tamise en quelque sorte, et se répand insensiblement ei également dans toutes les parties de la chambre. Les ventilateurs rotatifs en fer-blanc , qui sont placés dans certains lieux publics, quoiqu'ils soient établis à peu près sur le même principe , ont le triple inconvénient d'admettre l'air trop rapidement , ou en trop grande quantité , de faire un bruit désagréable et d'être exposés à s'arrêter.
« Indépendamment du ventilateur adapté à la fenêtre , ce qui , dans plusieurs cas, peut être suffisant , M. Toynbee, qui a fait connaître ce ventilateur, a essayé de compléter le système en appliquant un ventilateur à la cheminée pour extraire l'air vicié de l'appartement. Ce second appareil, suggéré par le docteur Arnolt, consiste eu un conduit carré, en fer, de trois à six pouces de diamètre, et d'une longueur suffisante pour établir une communication entre l'intérieur de la cheminée et celui de la chambre. Ce conduit ou tube a généralement quatre à six pouces de largeur; à l'orifice, qui s'ouvre sur la chambre, on applique une plaque de ziuc perforée, ou un morceau de fine toile métallique, à la partie postérieure de laquelle est suspendu un morceau de soie ordinaire ou huilée,. qui fonctionne comme une soupape, de manière à laisser passer l'air vicié qui monte par la che-
Ce qui vient d'être dit concernant les dispositions pour les services de toute sorte, et les moyens de salubrité d'un hôpital ou d'un hospice à faire à neuf, est applicable à des bâtiments existants, toutes les fois que des obstacles ne s'y opposent pas. Voici quelques détails relatifs aux difficultés que Ton peut rencontrer :
« Les salles auxquelles on ne peut donner deux expositions sont peu avantageuses, par la difficulté d'y établir des courants pour le renouvellement de l'air. Le moyen à employer pour y parvenir consiste : 1° à ouvrir des ventilateurs sous les appuis de leurs croisées pour le bas, et à rendre mobile la partie haute des châssis à verre pour le haut ; 2° à pratiquer, dans le plafond ou dans la voûte de ces salles , des cheminées d'évent s'élevant au-dessus de la toiture. Le nombre de ces cheminées , pour chaque salle, doit être déterminé par sa longueur, mais tellement qu'elles ne soient pas distantes Tune de l'autre de plus de six mètres.
« Si la division des croisées oblige à mettre des lits au devant d'elles, il est absolument nécessaire que les appuis de ces croisées soient élevés à la hauteur des chevets des couchettes; s'il y a à cet exhaussement des obstacles insurmontables, on doit laisser une ruelle entre ces chevets et la muraille. S'il est nécessaire d'augmenter le nombre des» croisées existantes et que l'on puisse choisir le côté où on les ouvrira, il faut donner la préférence à celui du levant, ou à celui du sud-est ou du nord-est; »
minée , et d'empêcher que la fumée ne se répande dans l'appartement. M. Toynbee évalue la dépense du ventilateur pour la fenêtre à 1 fr. 25 c, , et celle du ventilateur adapté à la cheminée, 1 fr. 75 c. Mais l'expérience a prouvé que ce dernier ne pouvait fonctionner convenablement que là où la cheminée était d'une dimension convenable, et le courant ascendant suffisamment actif. » ,
§ 19. — Chauffage en général : poêles 9 cheminées.
Dans le chauffage des salles, on doit chercher à maintenir une température modérée, telle que celle qui est comprise entre les limites de dix à quinze degrés. Le plus souvent on réunit aux moyens de chauffage la ventilation qui s'opère alors par des procédés beaucoup plus perfectionnés que ceux que nous venons d'indiquer.
H. Ph. Grouvelle déBnit ainsi les conditions des appareils de chauffage dans un hôpital :
« Il faut porter la chaleur dans les salles même occupées par les malades, et y installer des poêles assez multipliés , et distribués dans toute la longueur et au centre de la salle et des lits, afin que les convalescents ou les malades, qui se trouvent debout, puissent s'asseoir à L'entour et se chauffer les pieds; il faut que ces poêles soient disposés à leur partie supérieure pour tenir chaudes les tisanes et les mets , et donner au besoin l'eau chaude nécessaire au service.
« Il faut surtout que ces appareils versent en même temps, dans la salle chauffée à un degré modéré, tout l'air nécessaire à sa ventilation, à raison de six à huit mètres cubes par heure et par lit : un puissant appel sera établi pour les lieux d'aisance, placés ordinairement près des salles.
« On peut donner avec avantage à une partie des appareils, surtout dans les salles de femmes , la forme de chaufferettes.
« Si l'on organise un promenoir, on aura soin de placer dans le sol une série de plaques de fonte chauffées, soit à l'eau chaude, soit par la fumée des appareils même ou d'un four à coke. Tous les corridors et escaliers seront chauffés de même , et une partie du service de la cuisine, des bains
et de la buanderie pourra peut-être se combiner avec l'appareil de chauffage. »
Trois moyens peuvent être adoptés pour chauffer Tintérieur d'un hôpital, comme l'intérieur de toute habitation : ce sont les cheminées, les poêles, les calorifères.
Parlons d'abord des cheminées et des poêles.
Les cheminées occasionnent, tout le monde le sait, une perte considérable de calorique. Non-seulement le rayonnement se disperse dans tous les sens, et une bonne partie de la chaleur passe par le tuyau, mais le courant d'air qui se forme par l'alimentation de la combustion se perd aussi presque totalement par le même conduit. Cette perte d'air chaud a pour conséquence son remplacement par de l'air froid, qui pénètre par les fissures des portes et des fenêtres ; de là des courants d'air froid, ou de la fumée, lorsque ces fissures ne présentent pas une surface suffisante. Les vasistas à plaque mobile ou à moulinet augmentent la force des courants d'air froid. Cependant il faut bien reconnaître que, si le but de la propagation de la chaleur n'est pas atteint , la cheminée offre du moins, sous le rapport de la salubrité, l'avantage de renouveler constamment l'air des salles, et de projeter au dehors celui qui a été altéré par la respiration et les, émanations des malades; mais, d'un autre côté, il ne faut pas perdre de vue que le but principal, celui de chauffer, n'est que bien incomplètement atteint.
Les poêles ordinaires sont préférables sous le rapport de l'économie du combustible et de la distribution de la chaleur; mais, comme moyen de salubrité, ils sont bien inférieurs aux cheminées. Le resserrement de l'orifice ne permet de se renouveler qu'à une colonne d'air d'un faible diamètre; alors un courant très-vif se manifeste aux approches du poêle, et, hors de là, les autres parties sont refluées vers les parois des salles et vers les lits des malades.
Une instruction du Conseil de santé, du 5 ventôse an II, recommande, pour remédier à ce défaut des poêles, les aspirateurs imaginés par Salmon. « Ce sont des cônes de tôle, de treize pouces de longueur, formant une espèce de trompe* dont la grande ouverture a neuf pouces de diamètre, et se terminant par une autre ouverture de trois quarts de pouce. Cette dernière extrémité s'introduit dans le tuyau du poêle d'environ un pouce et demi de bas en haut, et y est fixée d'une manière solide. A mesure que Ton pousse la chaleur du poêle, les extrémités des aspirateurs qui sont dans le tuyau s'échauffent davantage, et attirent à proportion l'air atmosphérique de la salle, qui est toujours disposé à se mettre en équilibre avec le courant d'air plus chaud qui circule dans ce tuyau. Cette attraction se fait avec la plus grande célérité et à proportion de la masse d'air devenue méphitique. »
On placera des vases remplis d'eau fraîche sur les poêles 9 particulièrement sur ceux chauffés avec le charbon de terre. Près des vasistas , un brasier sera allumé, afin de déterminer un courant d'air, lorsque l'état de l'atmosphère présente un. grand calme. On distribuera en été, dans les salles «des branchages d'arbres nouvellement coupés; on y placera aussi, pendant les grandes chaleurs, un grand éventail que Ton mettra en mouvement avec une corde. Telles sont les recommandations que donne l'instruction précitée.
Mais, depuis que ces règles ont été tracées, de grands perfectionnements , qui malheureusement ne sont pas encore introduits dans nos maisons charitables, ont été apportés à la construction des cheminées et des poêles.
L'invention la plus importante a été de tirer parti de la chaleur perdue, pour ventiler les habitations à l'aide d'air réchauffé. Pour être convenable, un tel système doit satisfaire aux trois conditions suivantes , posées par M. Péclet :
1° introduction de l'air dans la pièce près du plafond, afin que le courant qui se dirige vers la cheminée traverse la pièce et renouvelle l'air ; 2° l'orifice destiné à la ventilation doit être un peu inférieur à la section de la cheminée; 3° on doit, autant que possible, échauffer cet air aux dé*pens de la chaleur perdue dans le tuyau de la cheminée.
Désarnod a satisfait à ces diverses conditions , en établissant au-dessus du foyer une Bérie de tuyaux de fonte dans lesquels passe la fumée, et qui se développent jusqu'à la hauteur du plafond, où l'extrémité supérieure s'engage dans le tuyau de la cheminée : les tuyaux sont renfermés dans une caisse qui reçoit l'air extérieur par la partie inférieure; il s'échauffe contre la surface des tuyaux , monte dans la caisse» sort par des ouvertures placées près du plafond» et sert ensuite à la respiration et à la combustion.
«M. Péclet, dit M. Michel Lévy ', a fait construire, dans une salle d'asile de Paris, un poêle présentant autour de son fourneau une cavité dans laquelle l'air peut circuler librement. Cette cavité, communique avec l'air extérieur et avec l'air intérieur par deux tuyaux distincts, dont on peut varier le diamètre suivant les besoins de l'aérage; le conduit de la fumée, après avoir traversé la salle, se rend dans une petite cheminée d'appel, dans laquelle on place un réchaud de charbon allumé. Dès qu'on chauffe le poêle, le tirage s'exerce sur l'air de dehors qui s'échauffe au contact du fourneau, et s'épanche dans la salle ; après avoir été respiré, il gagne les parties supérieures de la salle, et est entraîné par le courant ascendant de la cheminée d'appel.
« On peut, sans consommer plus de combustible, augmenter notablement la quantité d'air chaud que versent les