CHAPITRE IV

l’épanchement pleurétique, dans trois ponctions distinctes. Je les prends dans la Thèse de M. J. Birot(l).

Albumine précipitable

Zymase

par l’extrait de saturne

par l’extrait de saturne ammoniacal

"co

On remarquera dans la suite que ces pouvoirs rotatoires sont différents de ceux que j’ai obtenus, et cela n’a pas lieu d’étonner. J’ai déjà dit qu’au moment où M. J. Birot entreprit son travail, la méthode d’analyse était loin d’être parfaite, soit qu’il s’agisse de l’emploi méthodique des divers acétates de plomb, soit qu’il s’agisse de la décomposition des albuminates de plomb formés, soit enfin qu’il s’agisse d’enlever à la solution albumineuse les petites quantités de plomb qu’elle peut retenir après l’action de l’acide carbonique. Nous verrons même, à propos des albumines de la pleurésie, qu’il en existe dont les albuminates séparés ne sont pas décomposés par l’acide carbonique.

Et, en effet, M. J. Birot, dans ses diverses expériences et en particulier dans l’analyse des liquides épanchés dans la cavité pleurale, n’a employé, pour la séparation des albumines, que l’acétate tribasique et l’acétate sexbasique de plomb. On n’avait pas songé à employer l’acétate neutre. Or, dans la plupart des liquides d’épanchements (ce qui n’existe pas pour le sérum sanguin), il y a une matière albuminoïde ou plusieurs matières albuminoïdes à pouvoirs rotatoires faibles, précipitables par l’acétate neutre de plomb, comme cela existe pour certains blancs d’œufs. Cette substance est à fortiori précipitable par l’acétate tribasique. Elle se trouvait donc mêlée à la réelle albumine précipitable par l’extrait de saturne et en abaissait le pouvoir rotatoire. De plus, comme cette albumine précipitable par l'acétate tribasique de plomb peut n’exister, dans certains cas, qu’en quantité extrêmement faible, le pouvoir rotatoire était encore plus abaissé. J’ajouterai encore que, dans la

M; J. Birot. Essai sur les albumines pathologiques. lu Thèses de Montpellier, 1874.

précipitation par l’extrait de salurne, une partie de l’albumine précipitable par l’acétate sexbasique est toujours entraînée, et comme elle possède aussi un pouvoir rotatoire faible, on voit que tout concourait à diminuer le pouvoir rotatoire de l’albumine isolée du précipité par l’extrait de saturne.

Je disais que, quant à la décomposition des albuminates de plomb produite pour en mettre la matière albuminoïde en liberté, M. J. Birot n’avait pas à sa disposition tous les moyens qui ont été trouvés depuis avec le temps et l’étude. Mais il note que le précipité par l’extrait de saturne n’est qu’incomplètement décomposé et qu’il reste, mélangé au carbonate de plomb formé, un résidu assez considérable non attaqué. Ce résidu contient précisément l’albumine, bien particulière, précipitable par l’acétate neutre de plomb dont je parlais tout à l’heure, et dont, en effet, l’albuminate n’est pas décomposé par l’acide carbonique. Nous verrons qu’il l’est par le carbonate d’ammoniaque, et que cet albuminâte n’est pas incomplexe, mais peut contenir jusqu’à trois matières albuminoïdes, distinctes non seulement par leurs pouvoirs rotatoires, mais encore par d’autres propriétés. Mais j’ajoute tout de suite aussi que, parmi ces trois matières, il y en a deux dont je n’ai pu prendre le pouvoir rotatoire et par conséquent les caractériser : une fois rendues insolubles par les traitements employés aujourd’hui, elles refusent de se dissoudre dans les dissolvants usités. Un autre, plus heureux que moi, découvrira celui qui leur convient.

Je viens de dire qu’il existe des albuminates de plomb non décomposables par l’acide carbonique. Ce fait que certains albuminates de plomb provenant de liquides pathologiques ne sont pas attaqués par cet acide, démontre la fonction franchement acide de ces albumines particulières et du même coup la différence qui existe entre elles et les normales. En effet, nous avons vu que les albuminates plombiqucs, même ceux obtenus avec 1 acétate neutre de plomb, provenant soit des blancs d’œufs de diverses espèces animales, soit du’ sang, sont tous décomposés par l’acide carbonique, et que la matière albuminoïde en solution, à