‹ Numismatique des corporations parisiennes, métiers, etc. d'après les plombs historiés trouvés dans la Seine et recueillisChapitre 116 sur 147 · PATISSIERS-OUBLIEURS · texte numérisé non relu

PATISSIERS-OUBLIEURS

Variété des plombs précédents.

Même type que ci-dessus.

Ijt : Les mots de la légende sont en caractères minuscules gothiques, et les cornets sont accompagnés de trois coquilles. Ce plomb a été trouvé au Pont-au-Change, en 1859.

PATISSIERS-GAUFRIERS

Saint Michel debout, foulant aux j^ieds le démon ; de la main droite, il tient une épée haute et une balance, et de la main gauche une croix longue.

^ : Armes de France surmontées de la couronne royale, accostées de deux fers à gaufres.

Ce plomb, du xv* siècle, a été trouvé au pont Saint-Charles, en 1850.

La croix stationnale (de procession), qui sert comme de lance à

l'Archange, n'est point rare dans les représentations du moyen âge.

Il en sera résulté, sans doute, une certaine fréquence de tracer la

croix sur l'écu de saint Michel, en manière d'armoiries.

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PATISSIERS-GAUFRIERS

Variété des plombs précédents.

Saint Michel terrassant le démon.

Ijt : Les armes de France couronnées, accostées d'un fer à gaufres et d'un fer à oublies.

Ce méreau, du xvi' siècle, a été trouvé au pont Saint-Michel, en

Cette fois, Tun des fers qui flanquent l'écu de France montre évidemment que nos gaufriers travaillaient avec le fer à hosties.

PATISSIERS-GAUFRIERS

Variété des plombs précédents.

Saint Michel terrassant le démon.

^ : Armes de France couronnées, accostées de deux fers à gaufres.

XVP siècle.

Trouvé au pont Saint-Michel, en 1859.

PATJSSIERS-GAUFRIERS

Variété des plombs précédents.

Saint Michel terrassant le démon.

^ : Les écus de France et de Navarre, accolés, surmontés d'une couronne royale et accostés de deux fers k gaufres. Au dessous, dans un cartouche, un millésime: 16.., dont les deux derniers chiffres manquent dans notre exemplaire.

Ce plomb a été trouvé au pont Notre-Dame, en 1854.

XmV siècle.

PATISSIERS-GAUFRIERS

Variété des plombs précédents.

Ijt : Les armes de France couronnées, accostées d'un fer a gaufres et d'un fer à oublies.

XVr siècle- Ce méreau a été trouvé au pont Saint-Michel, en 1866. Saint Michel paraît ici avec presque tous ses attributs les plus anciens : armure, glaive, croix et balance. Quelques pièces précédentes nous ont donné occasion de les expliquer tous.

PAULMIERS

Le martyre de sainte Barbe, décapitée par son père. l^ : La même sainte, tenant la palme et supportant une petite tour, souvenir de celle dans laquelle elle avait été enfermée.

Ce plomb, du xv* siècle, a été trouvé au pont Saint-Charles, en 1857,

L'apprentissage était de trois années.

Lo brevet coûtait 50 livres, et la maîtrise 600.

Les marqueurs devaient être pris entre les apprentis ou compagnons.

Les Paulmiers avaient pour patronne sainte Barbe, à Téglise des Mathurins.

Leur bureau était rue de Seine.

Sainte Barbe était invoquée contre la mort subite. Le jeu de paulme et toutes les préparations relatives à cet exercice un peu violent tombaient sous son patronage, sans trop de singularité ; mais, au même titre, lessalpétriers, comme tous ceux qui manient la poudre à forte dose, étaient aussi ses clients. Ces derniers ne sont pourtant pas les seuls qui pourraient réclamer le patronage de lasainte, et rien ne nous dit péremptoirement quel métier avait commandé notre pièce au graveur.

Comme la fête de cette martyre appartient au mois de décembre, et que l'hiver n'est pas particulièrement commode aux solennités joyeuses, les paulmiers de Paris avaient choisi le 2 août, anniversaire d'une translation des reliques de la sainte.

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