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CO\CENTRA- INTENSITÉ RESPIRATOIRE TION QUOTIENT (en cent. cubes gr. heure.) MILIEUX DE CULTURE. “ ne Na LE: ee Ê ra En CO* ) (en grammes.) HR te a ——————— RE Knop (témoin) ........... » 0,76 0,045 0,060 Knop + K?S04........... » 0,77 0,049 0,064 Knop glucosé.....:..:.... 1,32 0,91 0,063 0,070 Malate monopotassique... 1,34 0,80 0,072 0,090 Tartrate — Ue ,50 0,83 0,059 0,071 Succinate — ce 1,18 dl 0,080 0,080 Citrate = ARE 1,40 0,86 0,061 0,071 Citrate bipotassique...... 1,40 0,83 0,060 0,072
Les intensilés sont ici, comme pour les acides libres, plus fortes que celles des pieds témoins. Ces résultats prouvent bien encore l'influence de l'acidité libre des sels acides.
30 Cultures sur ouate. — Je n'ai déterminé, en 1913, que les échanges gazeux des pieds qui se sont développés, sur sable et ouate, dans les milieux malate acide de potassium et témoins. Les doses de ce sel organique ont été réduites à la moitié de celles de l'année précédente, absolument comme pour les acides libres, afin d'éviter toute action trop toxique de sa part. Les nouveaux chiffres trouvés, relatifs aux intensités respiratoires, sont absolument conformes à ceux indiqués pour la ponce. Ilen serait évidemment de même pour les autres sels.
De ces expériences, je peux donc dire que les sels acides organiques de potassium :
1° Augmentent le quotient respiratoire ;
2° Diminuent l'intensité respiratoire;
3° Ces actions sont surtout produites par l'acide organique.
B. — ÉCHANGES GAZEUX A LA LUMIÈRE
C'est-à-dire la détermination de la quantité d'oxygène ou d'acide carbonique dégagé dans l'atmosphère confinée des Lubes avec plante et sans plante pendant la durée de la végétation.
1° Cultures sur ponce. — Je rappelle que pendant l'année
1911, je nai pasexécuté d'expériences avecdes tubes sansplante,
Echanges gazeux à la
Tagceau XLII.
lumière des pieds de Radis cultivés en milieux « sels acides » el sur ponce.
(Durée des cultures : 60 jours.) (Durée des cultures : 50 jours.) = . == MILIEUX = Tubes Tubes avec plante, Concen- | =——— ———— de 4 ne: avec sais MON PERS plante.
cu!ture. Concen- Concen- | { ga tration | Volume tration | Volume || acide Volume | Volume en acide rave lenacide | ||p.4000. d'O de CU? p.1000. dégagé p. 1000. dépagé (en gr.) | dégagé | dégagé (en gr.) be (EN pr) p à p- 100. | p. 100.
mm ln de pe Ps nt Knop + K2S04......... =) 0 » 0 » 0 0 Knop glucosé........….. 120 0 | 2,64 | 0 1,32 0 0 Malate monopotassique.| 1,34 | 0,5 | 2,68 | 0,7 || 4,34 | 0,3 | 0,3 l'artrate = 1,50 0,3 3 0,5 1,50 0,3 0,17 Succinate — 1,18 DR R S0AO NIMES 0 0 Citrate — .| 4,40 0101N2;S084r2 4,40 0,8 | 0,54 Citrate bipotassique....| 1,40 | 0,6 | 2,80 | 0,5 1,40 1.0/4. 0,49
Les sels acides se sont un peu décomposés, mais moins que
les acides libres correspondants.
20 Cullures sur sable.
3° Cultures sur ouate.
Tagceau XLIIL
Échanges gazeux à la lumière de Radis cultivés sur sable et ouate.
MILIEUX
de
culture.
Knop (Llémoin).....
Knop + K?$04.....
Knop glucosé
Malate monopotas.
Tartrate
Succinate Citrate Citrate bipotas....
