Du jour, du matin (L., hist. es. du xii* s

Puis ouvre un huis qui estoit au devant.

D'un moncelet de fourment * il va prendre Autant que peut la mesure comprendre, Qui environ seize livres contient, il part de là : à la meule s'en vient :

Et sur un aix servant à cest affaire Met près du mur son petit luminaire.

Alors il va desplier ses bras nuds, Ses deux gros bras bien nerveux et charnus, Portant de chèvre une peau hérissée Dessus le flanc rustiquement troussée :

Prend le ballay, et tout à l'environ ' Va nettoyant la meule et le gyron * :

Et puis il met les mains à l'exercice, Et à chacune ordonne son office.

Avec la gauche il fait tomber le grain Dessous la meule, et avec l'autre main Donne le tour d'un rond qui point ne cesse :

Le blé moulu tombe en farine espesse.

Aucune fois d'un travail successeur La gauche tourne et soulage sa sœur :

Luy-mesme aussi quelquefois se soulage, Chantant des vers et chansons de village.

Alors Catou il huche' hautement.

Pour tous servans il avoit seulement Geste Catou, qui à sa laide mine Monstroit assez qu'elle estoit limousine :

Les cheveux roux et le teinct tout haslc, La lippe enflée et le sein avallé *, Le ventre gros, jambe gi'osse et grands ^ plantes^, Et aux talons tousjours mules et fentes.

Marsautluy dit qu'elle face du feu,

i. Froment*. B. 4. Tombant*.

2. La partie circulaire dans la- 5. Autrefois grand ^tait deà quelle se meut la meule (Ro- deux genres*. R.

quef.). 6. Plantes des pieds*. Cetem-