CHAPITRE L

Gomvicnt dolbt esire préparé et mis en oeuvre le eelebre Panlagmelion.

On pare le Pantagruelion sous Tequinoxe automnal en diverses manières, selon la phantalsie des peuples^ et diversité des pays. L'enseignement pretnier de Pantagruel fut, le tige d'icelle devestir de feuilles et semence, le macérer en eau stagnante, non courante, par cinq jours, si le temps est sec et l'eau chaulde; par neuf, ou douze, si le temps est nubileux et l'eau froide ; puis au soleil le seicher, puis à Tombrc l'excorticquer, et séparer les fibres (es quelles, comme avons dit, consiste tout son prix et valeur) de la partie ligneuse, laquelle est inutile, fors qu'à faire flambe lumineuse, allumer le feu , et, pour l'esbat des petits enfans, enfler les vessies de porc. D'elle usent aucunesfois les frians à cachettes , comme de syphons, pour sugcer et avec l'haleine attirer le vin nouveau par le bondon.

Quelques Pantagruelistes modernes, evitans le labeur des mains qui seroit à faire tel départ S usent de certains instnimens cataractz 2, composés à la forme que Jqno la fascheuse tenoit les doigtz de ses mains liés pour empescher l'enfanteincnt de Akmene, n»ere d'Hercules. Et, à travers iceluy, contundent et brisent la partie ligneuse, et la rendent inutile, pour en sauver les fibres. En ceste seule préparation acquiescent ' ceux qui, contre l'opinion de tout le monde , et en ma-

' Partage, séparation. 3 <g;«ei, tiennent à cette pi-épara-

'^ Qui brisent, de xatotpàaafc). tion.

niere paradoxe* à tous philosophes^ gaignent leur vie à reculons*. Ceux qui à profit plus évident la voulent avalluer', font ce que Ton nous conte du passe temps des trois sœurs Parces *, de Tesbatement nocturne de la noble Circé et de la longue excuse de Pénélope envers ses muguetz amoureux , pendant l'absence de son mary Ulyxes. Ainsi est elle mise en ses inestimables vertus, desquelles vous exposeray partie (car le tout est à moy vous exposer impossible) si devant vous interprète la dénomination d'icelle.

Je trouve que les plantes sont nommées en diverses manières. Les unes ont pris le nom de celuy qui premier les inventa, cognent, monstra, cultiva, apprivoisa et appropria; comme mercuriale, de Mercure; panacea, de Panace, fille de Esculapius; armoise, de Artemis, qui est Diane; eupatoire, du roy Eupator; telephium, de Telephus; euphorbium, de Euphorbns, médecin du roy Juba; clymenos, de Clymenus; alcibiadon, de Alcibiades; gentiane, de Gentius, roy de Sclavonie. Et tant a esté jadis estimée ceste prérogative d'imposer son nom aux herbes inventées, que, comme fut controverse meue, entre Neptune et Pallas, 4e qui prendroit nom la terre par eux deux ensemblement trouvée, qui depuis fut Athènes dite, de Athené, c'est à dire Minerve : pareillement Lyncus, roy de Scythic, se mit en effort d'occire en trahison le jeune Triptoleme, envoyé par Gères, pour es hommes roonstrer le froment, lors cncores incogneu; afin que, par la' mort d'iceluy, il imposast son nom, et fust en honneur et gloire immortelle dit inventeur de ce grain tant utile et nécessaire à la vie humaine. Pour laquefte trahison fut par Ceres transforme en oince, ou loupcervier. Pareillement, grandes et longues guerres furent jadis moues entre certains rois de séjour * en Cappadoce,pour ce seul différent, du nom desquelz seroit une herbe nommée : laquelle^ pour tel débat, fut dite Polemonia, comme guerroyere.

' Paradoxale. * Parques.

' Les cordiers. ^ De loisir, n'ayant aucune oc*

^ Mettre en valeur. copation.

fi50 UVRG m, CHAPITRE L.

Les autres ont retenu le nom des régions desquelles furent ailleurs transportées» comme pommes medicesS ce sont poncires de Medie^ en laquelle furent premièrement trouvées; pommes puniques, ce sont grenades > apportées de Punicie, c'est Gartbage. Ligusticum , c'est Livesche^ apportée de Ligurie, c'est la couste de Gènes : Rhabarbe, du fleuve Barbare nommé Rha, comme atteste Ammianus: santonique, fenoil grec; castanes^ persiques^ sabine; stoechas, de mes isles Hieres ^, antiquement dites Stoecbades; spica celtica^ et autres.

Les autres ont leur nom par antiphrase et contrariété : comme absynthe^ au contraire de pynthe ^ : car il est fascheux à boire. Uolosteon, c'est tout de os; au contraire, car herbe n'est en nature plus fragile et plus tendre qu'il est.

Autres sont nommées par leurs vertus et opérations», comme aristolockia ^ qui aide les femmes en mal d'enfant; lichen ^ qui guérit les maladies de son nom ; maulve , qui molifie ; callUhricum, qui fait les cheveux beaux ; alyssum^ ephemerum, bechium^ nasturtium, qui est cresson alenoys^: hyoscyame, hanebane^, et autres.

Les autres, par les admirables qualités qu'on a veu en elles, comme Héliotrope, c'est Solcy 5, qui suit le soleil. Car le soleil levant, il s'espanouit; montant, il monte; déclinant^ il décline; soy cachant, il se cloust Adiantum : car jamais ne retient humidité, quoy qu'il naisse près les eaux, et quoy qu'on le plongeast en eau par bien long temps : Hieracia, Eryngion et autres.

* Mala medica, * C'est la forme qui a prévalo,

^ Ou 86 rappelle que Rabelais a et qui paraît une corruption de

pris le titre de « Caloyer des îles Orlenois. En effet, dans les Crie"

d'Hyèrcs. ». ries de Pane par G. de la Vilie-

^ Cette étymologie se trouve neuve, on trouve :

dans Scapula, dont le Lexicon

grœco'laiinum parut eu 1680: Vea cl bon cresson OrlenoU.

« *\<|/;vOiov ito dictum putant quasi On a dit aussi LaonoU, a kt «ot*,

àmvQiov, à oux àv Ti; ni-Çi Sià tïi- Àlnois, !

xpoTTjTa. >» fc Soulci ott sotici*

Autres , par métamorphose d'hommes et femmes de nom semblable : comme Daphné, c'est laurier, de Daphné : myrte de Myrsine; pitys, de Pitys; Cynara, c'est artichault; Narcisse, saphran, smilax, et autres.

Autres, par similitude, comme Hippuris (c'est presle) car elle ressemble à queue de cheval , Alopecuros, qui semble à la queue de renard; Psyllion, qui semble à la pusse; Delphiniurriy au daulphin*, Buglosse, à langue de boeuf; Iris, à Tare en ciel, en ses fleurs; Myosoia, à l'oreille de souris; Coronopus, au pied de Corneille, et autres.

Par réciproque dénomination sont dits les fabies desfebves; les pisons, des poys; leslentules, des lentilles; les cicerons, des poys chiches. Comme encores, par plus haute ressemblance, est dit le nombril de Venus , les cheveux de Venus, la cuve de Venus, la barbe de Jupiter, l'œil de Jupiter, le sang de Mars, les doigts de Mercure, hermodactyles et autres.

Les autres, de leurs formes : comme trefeuil, qui a trois feuilles, pentaphyllon ^ qui a cinq feuilles, strpollet, qui herpe* contre terre : Helxine^ Petasites, Myrobalans, que les Arabes appellent béen, car ilz semblent à gland, et sont unctueux.

Rampe.

632 LIVRE lU, CHAPITRE U.