DV BOIRE DES GOVTEVX
Ceux qui sont suiets aux goûtes se doiuent bien garder de boire trop, non seulement de vin , mais aussi de tout breuuage : car cela fait nager la viande en l’estomach, et empesche et esteint la chaleur naturelle , à cause dequoy la concoction est plus difficile : et de là s’cnsuiuent grandes crudités , dont sont engendrés beaucoup d’humeurs sereux et subtils, les¬
quels facilement coulent aux lointurcs. Aucuns médecins ordonnent boire du vin blanc, pourcc qu’il excite les vrines, ce qui n’est à reietter, moyennant que le corps soit pur et net : mais s’il y a plusieurs excremens et crudités (et que ce soit à vn corps de température chaude) par tel vin seront parlées aux iointures , et exciteront les goûtes. Parquoy en tel cas il le faut du tout euiter, s’il n’estoit clairet, petit, debile et astringent, à fin qu’il bouche les orifices des veines et artères, de peur que les humeurs cholériques et sereux ne diffluent facilement aux iointures. Et si le patient veut du tout s’en abstenir , ce sera le meilleur : et en lieu d’iceluy,il vsera d’hydromel fait ainsi :
Aquæ îb. iiij,
Mellis optimi q, s.
Bulliant ad consumpiionem libræ vnius , bene despumando , adde saluia^ p. (h.
Et où le patient seroit de température phlegmatique , on y adioustera de la canelle, et vn peu de muguette, et clou de girofle. Ét pour les cholériques , on fera hippocras d’eau en ceste maniéré :
Aquæ fontîa ft. iiij.
Sacchari ft, fi.
Golentur per manicam hippocratis sine ebulliiione, addendo in fine cinnamomi 3. ij.
Et luy seruira aussi grandement à roborer l’estomach. On peutaussilour faire vser de pthane , en laquelle on la fin de la cuisson, on mettra vn peu de roses seiches, ou de syrop de grenades, de peur qu’elle ne soit rendue bilieuse au ventricule : et subit qu’elle sera tirée hors du feu, la faut laisser reposer , et puis la couler par vne
DES GOVTES,
manche de drap , ou seruiette blanche. Les phlegmatiques doiuent pareillement Yser de viandes de bon suc et de bonne digestion ; mais faut qu’elles soient chaudes de leur nature , ou altérées de choses chaudes, pourueu qu’ils n’ayent fleure ou grande chaleur, à raison de la grande douleur : car alors il se faut garder d’alimens chauds. Et pour ces causes, la maniéré de viure sera diuersiflée selon l’aduis du docte médecin, et laissera-on la propre curation pour subuenir à l’accident. Et aussi il faudra par coniecture artiflcielle changer tous les reraedes , tant ceux qui sont pris par dedans qu’appliqués par dehors , selon que la disposition , le tempérament et les accidens le re^ querront : et à la fin de table , vseront de chair de coings, parce qu’elle a puissance de defendre que les vapeurs ne montent de l’estomach au cerueau. Et combien que de sa nature elle estreigne , touteafois estant prise après le past, elle lasche le ventre , pource qu’en resserrant l’estOmach par haut, elle aide à faire bonne digestion, et fait aller à la selle.
L’exercice est fort profitable contre les gontes, et l’oisiueté est mere d’icelles. Car comme le fer qui est laissé sans estre manié, bien tost se roüille : aussi noslre corps estant sans s’exerr cer, se remplit d’humeurs superflus , qui est souuent cause des goûtes. Ce qu’on voit par expérience , qu’entre mille laboureurs , et autres hommes de grand trauail de corps, il s’en trouue peu de goûteux, Et partant il faut faire exercice au matin , après qu’on aura rendu ses excremens. Et ceux qui sont suiets à auoir la goûte aux pieds, exerceront les bras. Car par ce moyen ne se fait seulement résolution et consomption des excremens
qui sont aux parties du corps , mais aussi se fait reuulsion d’iceux, Il faut aussi euiter les passions de l’ame, comme cholere , tristesse , et autres, L’acte venerien doit estre du tout délaissé , pour les causes qn’auons exposées par cy douant ; mais ceux qui à cause du mariage ne s’ep peuucnt exempter, en yseront après que la digestion sera faite en l’estomach, et s’y gouuerneront si bien, qu’il ne leur fera qu’vn peu de mal.
