ET SAINT-JEAN-DE-LOSNE

les Beannois voient avec tant de plaisir j était-ce la vierge ou la grappe ? . ,

Le premier titre de gloire de cette, ville est d’avoir donné le jour à Gaspard Monge, l'un des plus beaux noms, l’une des plus grandes célébrités de notre époque. Fils d’un simple marchand forain, ce créateur de la géométrie descriptive , ce grand bomme qui partagea la gloire des Lavoisier, des Cavendish et des La Grange, ce grand citoyen. Ce noble génie mourut en i8i8^ chassé de l’Institut, radié de la liste des professeurs de l’école polytechnique, privé de tous traitements. Aucun de ses élèves, devenus ses enfants, ne put assister à ses obsèques -, M. Bertholet prononça quelques touchantes paroles sur sa tombe solitaire. Ce fait seul suffira pour constater l’état de barbarie où la France était alors momentanément replongée.

Nous repartimes ; et mon compagnon de route m’entretint long-temps de M. Dupré-üainle-Maure, ancien sous-préfet de Beaune, connu par la publication d'un Essai sur les relations commerciales du département de C/tude.

Cependant les vignobles les plus célèbres de la contrée chère aux gourmets se succédaient devant nous : La Romanée, Saint-Georges, Nuits, connue par l'admirable bouquet de ses vins; Citéaux, qui, toujours fameux par ses vins et célèbre encore, par ses moines d’autrefois, doit une glaire plus récente