MS APTARRILS RELATIFS A LA U ES LIRE DC CALORIQCE

DESCRIPTION DU CALORIMETRE.

L'appareil dont je vais essayer de donner une idée a élé décrit dans un mémoire que nous avons publié, M. de Laplacc et moi, dans le recueil de l'Académie, année 1780, page 355. C'est de ce mémoire1 que sera extrait tout ce que contient cet article.

Si, après avoir refroidi un corps quelconque è zéro du thermomètre. ou l'expose dans une atmosphère dont la température soit de s5 degrés au-dessus du ternie de la congélation, il s'échauffera insensiblement depuis sa surface jusqu'à son centre, et se rapprochera peu à peu de la température de a 5 degrés, qui est celle du fluide environnant.

Il n’en sera pas de même d'une niasse de glace qu’on aurait placée dans la même atmosphère; elle 11e se rapprochera nullement de la température de l'air ambiant, mais elle restera constamment à zéro de température, c’est-à-dire à la glace fondante, et ce, jusqu’à ce que le dernier atome de glace soit fondu.

La raison de ce phénomène est facile à concevoir : il faut, pour fondre de la glace et pour la convertir en eau, qu'il s'y combine une certaine proportion de calorique. En conséquence, lout le calorique des corps environnants s'arrête à la surface de la glace, où il est employé à la fondre : cette première couche fondue, la nouvelle quantité de calorique qui survient en fond une seconde, et elle se combine également avec elle pour la convertir en eau, et ainsi successivement de surfaces en surfaces, jusqu'au dernier atome de glace, qui sera encore 1 Veyei tome II. page 39t.