‹ Œuvres de Lavoisier publiees par les soins de son excellence le Ministre de l'instruction publique et des cultes Memoires et rapports sur divers sujets de chimie et de physique pures ou appliquees a l'histoire naturelle generale et a l'hygiene publiqueChapitre 205 sur 292 · LETTRE DU PÈRE COTTE · texte numérisé non relu

LETTRE DU PÈRE COTTE

»fi L'ORVTÜIRZ.

Je viens de recevoir des lettres de Bordeaux et d’Aix en Provence, fuir lesquelles il parait que la température du mois de janvier a été bien différente de celle que nous avons éprouvée ici. Je crois que l'Académie ne sera pas fâchée d’en voir ici un petit extrait.

Voici ce que M. Morin, prêtre de la Doctrine et professeur de physique à Aix, me mande ;

(r . . . . Il s'en faut de beaucoup que nous éprouvions ici le froid rigoureux qui règne à Paris. Le plus grand degré de froid n'a été que de b degrés de condensation, le 18. Il est tombé de la neige le 1 ti et le 1 7, qui se fondait en tombant, aussi bien que le 39 et le 3o. Le 7 et le u3, nous avons eu des pluies d’orage mêlées de grêle, et le tonnerre s’est fait entendre. . . i>

M. Guyot me mande de Bordeaux ;

<r . . . . Ce qu'il y a de singulier, c’est la douceur de la température dont nous jouissons, tandis qu’on a éprouvé des froids rigoureux ,

OBSERVATIONS SÜR LE PROID DE 1776.

non-seulement clans vos quartiers, mais jusque dans la Saiulonge et à l'embouchure de la Garonne, où la gelée était très-forte, à la fin de janvier. Quant à nous, nous n'avons eu le thermomètre au-dessous du terme de la congélation que les « G, 17, t8 et 19, et le 2!» malin. Le plus grand degré de condensation a été de 5 degrés le 19 matin. Nous avons eu près de 6 pouces de neige le 17, il n’en restait plus le a3. Depuis lors, les vents ont été fort variables, le thermomètre étant, entre midi et 3 heures du soir, à 4, 6, 8 et même jusqu’à 10 degrés de dilatation. Cette courte notice vous portera à désirer que nous eussions quelques observations faites pendant ce temps-là entre Paris et Bordeaux, de distance en distance. Il parait qu’il y a eu comme une

ligne de démarcation formant les limites du froid et du chaud La

neige tombée le 17 dans mon udomètre formait une épaisseur de 3 pouces 9 lignes. Je la fis fondre sur-le-champ. Elle ne donna que lignes d’eau. (J’ai fait, dans le même temps, celte expérience à Montmorency : un pied cube de neige m'a donné 3 ponces d’eau,

c'est-à-dire le quart.) Je présentai à la neige qui tomba ici le

17 un gros tube de cristal d’Angleterre électrisé par le frottement; les fiocons furent constamment repoussés avant que d’atteindre la surface du tube. Un bâton de cire noire, ]>arnillement frotté, ne donna pas le même effet; il paraissait, au contraire, que quelques flocons étaient attirés; mais le diamètre du bâton de rire était trop petit pour que j’aie pu m’assurer de cette dernière circonstance.1»

Vous voyez. Monsieur, que M. Guyot est un observateur exact et zélé. L'Académie de Bordeaux vient de lui donner des lettres de correspondant, et l'a chargé de la rédaction de dix volumes in-folio d’observations météorologiques faites à Bordeaux par M. Sarrcau, depuis 1719 jusqu'en «770. Cet ouvrage est en bonnes mains; il en tirera bon parti; je souhaite que cet ouvrage soit bientôt exécuté; il contribuera à faire connaître les talents de M. Guyot, et je ne doute pas que l'Académie de Paris ne se l'attache par la correspondance, dont il est très-digne à bien îles égards.

M. Guyot est l’auteur des excellentes observations faite.8 à Baréges,

MÉMOIRES DE LAVOISIER, sur les Pyrénées el sur la roule de Baréges à Bordeaux, eu 1776. et que je communiquai l’année dernière à l'Académie. Depuis ce temps, il m’envoie tous les trois mois les observations météorologiques qu’il lait à Bordeaux avec le plus grand soin. Il m'en fait passer aussi de plusieurs endroits de la Guyane et de Saint-Domingue.

EXTRAIT DINE LETTRE l)E M, JOYEUSE l/AÎNÉ,

lossesjliu: DC LA MAMIE,

A M. DUHAMEL llli MONCBAl

A Hiut<litut, terroir d'Anlta^m*, le «5 lévrier 1776-

Les froids ont été rudes ici comme partout; il y avait longtemps qu'on n'avait éprouvé un hiver si mauvais et si long. Mon thermomètre est dans l'ombre, hors de la fenêtre de mon cabinet, qui tourne an nord et n’a point de contrevents en dehors; il est sur le roté de cette fenêtre qui regarde le nord-ouest. Je l’ai observé le matin, à

7 heures, à midi et à 9 heures ou 1 o heures du soir. Le sa novembre, il descendit A 3 degrés 7 au-dessous de léro; le a3, à a 7; le a h , à a t; le afi, à a ÿ; le à 6; le 7 décembre, à h •[•; le 1 fi. à 5 7: le t B, à 4 -j; te j 9, à 5 7; le b janvier 1 776, à f» j; le t b, à fi; le 1 1’>. à

8 J ; le 1 7, à 5, neige; le 1 8, à 1 o 7; le ati, à 6 ; le 3o, à /1 , neige; le 3 1 . à 7 7; le i" février, à 6 7. Malgré la violence de ces froids, dont on n’a point l’idée dans ce pays-ci, les oliviers n’ont point péri. Il y a seulement eu quelques petits rameaux aux extrémités qui ont jauni: et dans l’hiver de <767 ou 1768, qui ne fit descendre le thermomètre qu’à fi degrés au-dessous de zéro, il périt beaucoup d’oliviers dans le territoire de Marseille.

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