MÉMOIRE SUR LE TARTRE

colorée; nous l'avons évaporée à siccité à l'aide de la simple chaleur du bain-marie, et nous avons obtenu une masse saline pesant environ G onces. Cette niasse saline, redissoule de nouveau dans l’eau et évaporée convenablement, nous a donné un sel végétal en assez beaux cristaux; les dernières portions de la liqueur étaient extrêmement grasses, et ont refusé de cristalliser. .Nous avons fait dissoudre de ce sel dans de l’eau, nous y avons versé de l'alcali fixe ordinaire et de l’alcali fixe saturé de la matière colorante du bleu de Prusse par la méthode de M. Marquer, mais nous n’avons point eu de précipité sensible: l’acide vitriolique et l’acide nitreux versés en quantité convenable sur une pareille solution ont précipité une crème de tartre en poudre fine : les liqueurs surnageantes ayant été filtrées et évaporées, nous avons obtenu d’une part du tartre vitriolé, et de l'autre du nilre, sans que, dans ces différentes combinaisons, nous ayons aperçu aucun vestige de plomb. Il est donc très-vrai comme l’avance M. Rouelle qu’on obtient toujours un même sel végétal, ou tartre soluble, dans les différentes combinaisons de la crème de tartre, soit avec l’alcali fixe, soit avec les terres absorbantes, soit avec les chaux de plomb.

M. Rouelle ne donne aucune étiologie de ce singulier phénomène: il lu réserve pour un autre mémoire. Personne n'est plus en étal que cet habile chimiste de tirer tout le parti qu’il est possible d’une découverte aussi intéressante, et nous ne doutons pas qu'elle ne le conduise à des conséquences de la plus grande importance.

La troisième partie du mémoire de M. Rouelle contient une décomposition du tartre par le vitriol de Mars ; cette expérience avait été déjà faite par Glauber, mais il avait été bien éloigné d’en sentir les conséquences, et l’étiologie qu’il en a donnée était absolument fausse.

Quoique le mémoire de M. Rouelle ne soit pas entièrement neuf, ainsi qu’il le reconnaît lui-même, on jugera cependant par l'exposé que nous venons d’en faire qu’il contient des découvertes de la plus grande importance et telles même quelles ont paru incroyables à la plupart des chimistes à la première lecture de son mémoire. On trouve d'ailleurs dans ce mémoire une suite très-considérable d’expériences bien liées les

MÉMOIRES DF. LAVOISIER, unes aux autres et dans lesquelles il n’ost pas dillirile de voir que l'autour a toujours été jpiidé par les lumières de la plus saine chimie : nous croyons en conséquence que ce mémoire sera reçu très-favorablement du public cl <| u'il mérite d'être imprimé dans le Recueil des Mémoires présentés à l’ Académie.