‹ Œuvres de Pasteur (volume 4)Chapitre 102 sur 102 · INTRODUCTION DU TOME PREMIER · texte numérisé non relu

INTRODUCTION DU TOME PREMIER

Thèse de chimie. — Recherches sur la capacité de saturation de l'acide arsénieux. Etude des arsénites de potasse, de soude et d'ammoniaque (avec 10 fig.)

Thèse de physique. — 1. Etude des phénomènes relatifs à la polarisation rotatoire des liquides. 2. Application de la polarisation rotatoire des liquides à la solution de diverses questions de chimie.

Notesurlacristallisation du soute...

Recherches sur divers modes de groupement dans le sulfate de potasse. . .

Recherches sur le dimorphisme. (Extrait par l’auteur). . .

Recherches sur le dimorphisme (avec 12 fig.) .

Note sur un travail de M. Laurent intitulé : Sur l'isomorphisme et sur les types cristallins.

Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire. (Extrait par l’auteur).

Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire {avec 11 fig.) .

Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire (Deuxième mémoire) .

Recherches sur les propriétés spécifiques des deux acides qui composent l'acide racémique. (Extrait par l’auteur) . . . . . . . ..

Recherches sur les propriétés spécifiques des deux acides qui composent l'acide racémique (avec 19 fig.}.

Nouvelles recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le phénomène de la polarisation rolatotneiERtCaltpanliaUteUt) RCE ER ET.

Nouvelles recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le phénomène de la polarisation rotatorellavec 9 fig). : - 4 CL Re CES,

Mémoire sur les acides aspartique et malique. (Extrait par l’auteur). . . . .

Mémoire sur les acides aspartique et malique (avec 15 fig.)

Observations optiques sur la populine et la salicine artificielle. (Par M. Biot, avec la collaboration de M. L. Pasteur): + : + + -

Nouvelles recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le phénomène rotatoire moléculaire ((Estrait par l'auteur) OO

Nouvelles recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le phénomène rotatoire molé-

culaire (avec 22 fig). EN CCC Notice sur l’origine de l'acide racémique . + Note sur la quinidine. +: ..- + +... + CCC Recherches sur les alcaloïdes des quinquinas . . . . + + - + + + + + - - - :

Transformation de l'acide tartrique en acide racémique. (Extrait d'une lettre de M. Pasteur à M. Biot). : + . =. 4. + + à: Transformation des acides tartriques en acide racémique. Découverte de l'acide tartrique inactif. Nouvelle méthode de séparation de l'acide racé-

mique en acides tartriques droit et gauche NPC. NN ERPRCERE Sur l'identité de l'acide paracitrique de M. Winckler avec l'acide malique.

(Lettre de M. Pasteur à M. A. Wurtz). . . .... te cc © Sur le dimorphisme dans les substances actives. Tétartoédrie (avec 6 fig.) . Note sur la tétartoédrie non superposable . . . . . . . . . . - +: + + - - - L Mémoire sur l'alcool amylique. . . . -. - - - : . - - Note sur le sucre de lait. (Lettre de M. Pasteur à M. Biot). . . . - - =

Isomorphisme entre les corps isomères. les uns actifs, les autres inactifs sur la lumière polariséé, + : . + + et IS Etudes sur les modes d’accroissement des cristaux et sur les causes des variations de leurs formes secondaires. (Extrait par l'auteur) . . . . . Etudes sur les modes d'accroissement des cristaux et sur les causes des variations de leurs formes secondaires (avec 8 fig.) . . . . . . . TRÈS Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels. (Leçons professées à la Société chimique de Paris le 20 janvier et

le 3:févrien 1860)". 0 EEE Premièré leçons. :.: 2 + eee CRC EME EEE Deuxième leçon. 2: 2 ee EEE Lettre adressée aux rédacteurs des Annales de chimie et de physique [au sujet d'une note de MM. Perkin et Duppa : « Sur la trans‘ormation de l'acide succinique en acide taftrique »|. . . . . . - - +++." (Remarques sur la constitution moléculaire de l'acide paratartrique] . . . . Observations [au sujet d'une note de M. Loir sur les dérivés de la mannite et dela dulcinel MER ME EEE ECS SERRES

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