O mbr e d' Auvergne ; temelo , en Italie; /frei

nes, à laquelle on a donné le nom de muschan , et dont on doit la connoissance . ainsi que celle du pidschian , à l’illustre l’allas, a le dos plus élevé que ce dernier. On trouve l’un et l’autre en Sibérie, de même que le schokur, dont la tête est petite, moins comprimée et plus arrondie par-devant que celle du lavaret.

C’est également dans la Sibérie qu’habile le corégone nez, dont la longueur est ordinairement d’un demi-mètre.

Le corégone large a pour patrie une grande partie des contrées dans lesquelles on pêche le lavaret, avec lequel il a beaucoup de rapports. Son poids est de deux ou trois kilogrammes.

On voit une rangée de petites dents sur les deux mâchoires du thymalle. On trouve aussi quelques dents très-petites sur le devant du palais et près de l’œsophage. La langue est unie ; le corps allongé, ainsi que la queue ; le dos arrondi ; le ventre gros ; les écailles sont dures et épaisses. La couleur générale est d’un gris plus ou moins nfelé de blanc ; les raies longitudinales sont bleuâtres; une série de points noirs règne le long de la ligne latérale ; la partie supérieure du poisson présente un vert noirâtre ; les pectorales sont blanches ; une nuance rougeâtre distingue les nageoires du ventre , de l’anus et de la queue. La première dorsale s’élève comme une petite voile au-dessus du corégone; elle est peinte d’un beau violet, avec la base et les rayons verdâtres, et des raies ainsi que des taches brunes.

La membrane de l’estomac du thymalle est presque aussi dure qu’un cartilage ; le foie jaune et transparent; l’épine dorsale composée de cinquante-neuf vertèbres , et fortifiée de chaque côté par trente-quatre côtes.

Les anciens ont connu le thymalle. Elien et l’évêque de Milan, saint Ambroise, en ont parlé. Ce poisson aime l’eau froide et pure qui coule avec rapidité sur un fond de cailloux ou de sable. Il n’est donc pas surprenant qu’on le trouve particuliérement dans les ruisseaux ombragés des gorges des montagnes. Le nom d’ombre ci’ Auvergne ,

sling , avant l’âge d’un an ; iser , après l’âge d’un an et avant l’âge de deux ans; œscherling, après l’âge de deux ans , en Suisse; asch, œs • cha , escher , en Allemagne; sprensllng, mayUng, en Autriche; clmrius , en Russie; hnrr , en Suède et en Norwègé ; zjotzhja , en Laponie; spelt , salling , en Danemarck; , grayling, smelling like , thyme, en Angleterre.

-LE CCHEEOJNE P1DSCH1AN’-

qui lui a été donné , indique qu’il vit en France : il a été d’ailleurs observé dans presque toutes les contrées montueuscs , tempérées ou froides de l’Europe et de la Sibérie ; il est même si commun en Laponie , que les liabitans de ce pays se servent de ses intestins pour faire plus facilement du fromage avec le lait des rennes. Il se nourrit d’jnsectes, de petits animaux à coquille, de jeunes poissons, cl’œufs de saumon et de truite. Il croît fort vite, parvient à la longueur d’un demi-mètre , et pèse quelquefois plus de deux kilogrammes.

En automne il descend ordinairement dans les grands fleuves, et de là dans la mer, d’où il remonte, vers le milieu du printemps, dans les fleuves, les rivières, et les ruisseaux qui lui conviennent. On le prend surtout lors de ses passages, et notamment quand il remonte pour aller frayer. On le pêche avec le colleret, la louve1, la nasse , et à la ligne. Sa chair est blanche, ferme, douce, très-bonne au goût, principalement dans les temps froids ; trèsgrasse en automne , très-facile à digérer dans toutes les saisons; et il est d’autant plus recherché, qu’on a attribué à son huile ou à sa graisse la propriété d’effacer les taches de la peau, et même les marques de la petite vérole.

Il ne multiplie pas beaucoup, parce qu’il est très-délicat, et l’une des proies les plus agréables aux oiseaux d’eau. Il meurt bientôt, non-seulement quand il est hors de l’eau, mais encore lorsqu’il est dans une eau tranquille ; et si l’on veut le conserver dans des huches, il faut qu’elles soient placées dans un courant.

Il répand, dans plusieurs circonstances, une odeur agréable, qu’Eiien a comparée a celle du thym , et saint Ambroise à celle du miel, et qui paroît provenir de certains insectes dont il se nourrit, et qui, tels que le tourniquet (gyrinus natator), sont plus ou moins odorans.

Le corégone vimbe habite en Suède.

Le voyageur se trouve en Sibérie , dans le lac Baïkal , d’où il remonte , pour la ponte ou la fécondation des œufs, dans les rivières qui s’y jettent, Il a un demi-mètre de longueur, la partie supérieure grise , la chair blanche , les œufs jaunes et très-bons à manger1.

1. Voyez la desci'iption du colleret dans l’article du centropome sandat ; et celle de la louve dans l’article du pétromyzon lamproie.

2. 10 rayons à la membrane des branchies du corégone pidschian.

Le miiller a été péché dans les èâux du Dauemarck.

Le corégone àulumnal passe l’hiver dans l’océan glacial arctique. Des individus de cette espèce en partent après la fonte des glaces pour remonter dans les fleuves. Ils vont jusqu’au lac Baïkal, et dans d’autres lacs très-éloignés de la mer ; et lorsque l’automne arrive ils se réunissent en grandes troupes, et redescendent jusque dans l’océan. Ils perdent très-promptement la vie lorsqu’ils sont hors de l’eau. Ils sont gras, et d’un demi -mètre de longueur.

LE CORÉGONE ABLE -,

LL CORÉGONE I’ELED, LE COREGONE

MARÈNE , LE COREGONE MIRÉ-