Capetan , par les Anglais; einfleck , par les jiemands
Laoépèpe. IIJ,
\ PIABUQÜE. 4 93
choire inférieure terminée par une sorte de mamelon arrondi ; la nuque abaissée ; la partie antérieure du dos convexe; le* écailles grandes ; la couleur générale brune ; des raies longitudinales moins foncées.
Bloch a publié le premier la description des cinq characins dont il nous reste à parler, et qu’il a incrits parmi les salmones.
Il faut compter au nombre des caractères principaux du frédéric ,1e peu de grosseur de la tète , qui n’est pas revêtue de petites écailles; la force des lèvres; l’égal avancement des deux mâchoires ; les six dents allongées et inégales de la mâchoire d’en-bas; les huit dents petites et pointues de celle d’en-haut; la verrue qui est derrière le milieu de ces huit dents; la surface unie du palais et de la langue qui esl très-courte ; le double orifice de chaque narine ; l’élévation de la partie antérieure du dos ; la courbure de la ligne latérale ; l’appendice de chaque nageoire du ventre ; la grandeur des écailles ; l’excellent goût de la chair; le jaune argentin de la couleur générale ; les nuances violettes de la partie supérieure ; le jaune et le bleu des nageoires.
Le characin à bandes, qui vit à Surinam, comme le frédéric , a l’orifice de chaque narine double ; son dos est caréné ; on voit un appendice auprès de chacune de ses ventrales.
Surinam est encore la patrie du mélanure et du curimate.
Le corps et la queue du mélanine sont argentés; son dos est gris; scs nageoires sont jaunâtres; des dents très-petites garnissent ses mâchoires; chacune de ses na rines n’a qu’un orifice.
Le curimate a la langue libre et unie ; le dos est brunâtre; les cotés et le ventre sont argentins; une teinte grise distingue les nageoires.
Ce characin habile les eaux douces, et particulièrement les lacs de l’Amérique méridionale. Sa chair est blanche, feuilletée , et très-délicate.
L’odoé se trouve sur les côtes de Guinée1. Il est très-vorace, et d’autant plus
4, 4 rayons à la membrane branchiale du characin anostome.
7 rayons li chaque ventrale.
25 rayons à la nageoire de la queue.
4 rayons à la membrane des branchies da characin frédéric.
42 rayons à chaque pectorale.
494 LE CliARACïN
dangereux, pour les petits poissons, qu’il parvient à la longueur d’un mètre. 11 est poursuivi à son tour par beaucoup d’ennemis; et les pécheurs lui font une guerre cruelle, parce que sa chair rougeâtre est grasse et trcs-agréable au goût. Son museau est avancé ; l’ouverture de sa bouche très-grande ; le palais rude ; la langue lisse ; l’orifice de chaque narine double ; le dessus de la tète comme ciselé et rayonné en deux endroits ; le ventre très-long; la première dorsale plus rapprochée de la cau-
9 rayons à chaque ventrale.
20 rayons à la caudale.
4 rayons à la membrane branchiale du ciiaracin à bandes.
45 rayons à chaque pectorale.
40 rayons à chaque ventrale.
22 rayons à la nageoire de la queue.
ANOSTOMÉ.
dale que les nageoires du ventre ; la ligne latérale un peu courbée; le dos presque noir; la couleur des côtés d’un brun ou d’un roux plus ou moins clair i.
1. 4 rayons à la membranes des branchies du characin mélanure.
42 rayons à chaque pectorale.
8 rayons à chaque ventrale.
20 rayons à la caudale.
4 rayons à la membrane branchiale di characin curimate.
14 rayons à chaque pectorale.
11 rayons à chaque ventrale.
20 rayons à la nageoire de la queue.
4 rayons à la membrane des branchies ds characin ocloé.
14 rayons à chaque pectorale.
9 rayons à chaque ventrale.
28 rayons à la caudale.
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