Yoyes le Discours sur la nalure des poissons
CHABOT. m
crainte, à des précautions pour leur soxeté; et peut-être même cet individus auxquels on a cru devoir attribuer une tendresse constante et courageuse, n'ont-ils été surpris que prêts à dévorer ces mêmes œufs qu'ils paroissent vouloir réchauffer, garantir et défendre.
Au reste, les écailles, dont la peau muqueuse du chabot est revêtue , ne sont un peu sensibles que par le moyen de quelques procédés ou dans certaines circonstances ; mais si la matière écailleuse ne s'étend pas sur son corps en lames brillantes et facile* ment visibles, elle s'y réunit en petits tu* hercules ou verrues arrondies. Le dessons de son corps est blanc ; le mâle est, dans sa partie supérieure, gris, avec des taches brunes ; et la femelle brune, avec des taches noires. Les nageoires sont le plus souvent bleuâtres et tachetées de noir ; les thot seines de la femelle sont communément va* riées de jaune et de brun.
Les yeux sont trés-rapproebés l'on de l'autre. Des dents aiguës hérissent les mâchoires, le palais et le gosier; mais la langue est lisse. Chaque opercule ne présente qu'une seule pièce et deux aiguillons recourbés. La nageoire caudale est arrondie.
-On voit de chaque côté les deux branchies intermédiaires garnies, dans leur partie concave, de deux rangs de tubercules. Le foie est grand, non divisé, Jaunâtre , et situé en grande partie du côté gauche de l'animal ; l'estomac est vaste. Auprès éa pylore sont attachés quatre cœcums on appendices intestinaux; le canal intestinal n'est plié que deui fois ; les deux laites des mâles et les deux ovaires des femelles se réunissent vers l'anus, et sont contenus dans une membrane, dont la conlenr est très-noire, ainsi que celle du péritoine ; les reins et la vessie urinaire sont très- étendus et situés dans le fond de l'abdomen.
On compte dans la charpente ossense du chabot trente-une vertèbies , et il y a environ dix côtes de chaque côté.
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