LA RAIE NÈGRE

Raia nigra, Lacer., BLaINv.

ON ne voit que rarement cette raie auprès de l'embouchure de la Seine. On la prend avec les raies bouclées, les oxyrinques, et d’autres raies plus ou moins blanches, dont les nuances font ressortir la couleur noire dont elle est peinte. Ses dents sont mamelonnées ou aplaties. Le sillon longitudinal de son museau est d’une couleur plus foncée que ses autres parties. Le dessous du poisson est très blanc et très doux au toucher; il présente d’ailleurs une teinte bleuâtre vers les nageoires pectorales. Au reste , un pêcheur a dit à M. Noël, qu'il avoit pris des individus de cette espèce noirs par dessous comme par dessus. La peau, qui est légèrement chagrinée, est aussi très épaisse, et s’enlève facilement en entier, après la cuisson de lanimal. La chair est ferme et peu agréable au goût.

1. Rate-rat, par les pêcheurs des environs de l’embouchure de à Seine.

La raie nègre, dont M. Noël a eu la bonté de m’envoyer un dessin que j'ai fait graver, pesoit soixantecinq bectogrammes ( treize livres), et avoit été pêchée par une barque de Honfleur.

LA RAÏIE AIGUILLE.

Raia Acus, Lacer.

Les naturalistes devront être étonnés d’entendre parler pour la première fois d’un si grand nombre de raies remarquables par leurs dimensions, leurs formes , leurs couleurs, et qui habitent la plupart auprès des côtes de France ou d’Angleterre les plus fréquentées.

Voici encore une de ces espèces dont nous ignorerions l’existence sans la constance de M. Noëi. La tête de cette raie est ovale ; et ses dents sont comme mamelonnées.