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L'OSPHRONÈME GORAMY":

Osphronemus Olfaz, Coum., Cuv. — Osphronemus Goramy, Lacer.

Nous conservons à ce poisson le nom générique qui lui a été donné par Commerson , dans les manuscrits duquel nous avons trouvé la description et la figure de ce thoracin.

Cet osphronème est remarquable par sa forme, par sa grandeur, et par la bonté de sa chair. li peut parvenir jusqu’à la longueur de deux mètres; et comme sa hauteur est très grande à proportion de ses autres dimensions, il fournit un aliment aussi copieux qu’agréable. Commerson l’a observé dans l'île de France, en février 1770, par les soins de Seré , commandant des troupes royales. Ce poisson y avoit été apporté de la Chine, où il est indigène, de Batavia , où on le trouve aussi, selon l’estimable