LE SC OMBRE DORÉ

Le nom de ce poisson annonce la riche parure que la Nature lui a accordée , et la couleur éclatante dont il est revêtu. Il est en effet resplendissant d’or sur une trèsgrande partie de sa surface, et particuliérement sur son dos. Peut - être n’est - il qu’une variété du maquereau. Le professeur Gmelin a témoigné de l’incertitude au sujet de l’espèce de ce scombre, aussi bleu qu’à l’égard de celle du japonais. Le doré s’éloigne cependant du maquereau beaucoup plus que ce japonais, non seulement par ses nuances, mais encore par quelques détails de sa conformation, et notamment par le nombre des rayons de ses nageoires.

Quoi qu’il en soit, on trouve le doré dans les mers voisines du Japon, ainsi qu’on y