Surveillés

3 . C'était le nom de la scammonée et des préparations purgatives dont elle formait la base, associée au jus du coing, à celui de la réglisse, ou aux vapeurs du soufre.

d'Eutrapel. i8j

sent, et errent en cela, comme aussi aux plantes et graines nouvelles qu'on leur apporte, leur attribuant facultez et puissances admirables, où ils ne trouvent rien du tout. Tesmoin un Droguiste de Lyon, qui envoya à feu Champenois docte Apothicaire de Rennes, un fardeau de bled noir, appelle en aucuns lieux froment noir ou Sarrasin, avec entière description de ses qualitez mirifiques, et le prix, qui estoit d'un escu la livre. Mais la piperie congneue, on luy renvoya son paquet, et que s'il en vouloit envoyer quérir, il luy en fourniroit dix mille charges de cheval, à un escu pièce. Car à la vérité, sans ce grain qui nous est venu depuis soixante ans ', les pauvres gens de ce pays auroient beaucoup à souffrir, combien qu'il amaigrisse fort la terre. Vostre maistre ou sire Pierre, dit Eutrapel, fut depuis marié, et ceux qui s'en meslerent, la luy baillèrent belle, mais quand la Cour vint à Angers, et qu'un Grand fit convier les femmes de la ville, entre autres la sienne, estant des premières au brevet -, pour aller le soir au bal, qui estoit dressé en la grand' sale de l'Evesque : Il fut bien estonné, sachant assez que par tel adjournement et assignation on y danceroit la dance du loup la queue entre les jambes, et le bransle. Tant vous allez doux, Guillemette. Ce fut à luy aller au devant par derrière J, contre

1 . Le blé noir n'est donc cultivé en Bretagne que depuis le commencement du xvi" siècle. Il venait d'être introduit en Europe, venant d'Asie, à la fin du xv^