Approvisionneur
3. La peur ou la fièvre Saint-Vallier ou de Saint-Vallier est expliquée par Gaignières dans ses Proverbes français. M. Leroux de Lincy a reproduit cette explication. Il s'agit de messire Jean de Poitiers, seigneur de Saint-Vallier, condamné à mort en i J23 et gracié sur l'échafaud. La peur qu'il avait eue à ce moment terrible lui donna une fièvre qui l'emporta quelques jours après.