L'Hyssope (Hyssopus officinalis, L
« On aurait dû, ce me semble, avertir, ou dans la figure ou dans le discours, que les fleurs de l'hyssope se contournent communément d'un seul côté. Quoique cette remarque ne soit pas sans exception elle est assez constante pour faire caractère , et très- commode aux commençants pour distinguer l'hyssope au premier coup d'œil. »
200. La. Menthe poivrée (Mentha piperata, L.). Les Anglais cultivent cette plante.
« Il est vrai qu'ils la placent dans leurs jardins, mais elle est abondante et naturelle dans leurs pays, comme ici la menthe bâtarde. »
La corolle laisse voir les étamines.
« Il fallait dire les quatre étamines car la figure n'en montre que trois. »