OBSERVATIONS (!) [A PROPOS DU VIN D'ORGE DE M. G. JACQUEMIN
et du moût d’orge non houblonné. Ce vin a rs des articulières ; il est agréable; d’un goût un peu court; il a la les qualités d’un vin. Chaque levûre — et elles sont très
LS de médecine, séance du 29 mai 1888, 3 sér., XIX, p. 711-712. (G.). — Du vin d'orge et de sa valeur au point de vue de l'alimentation.