I . Bragards, fats, gens a la mode

io4 Dialogue

Le Frère.

Ung bon pasté de venaison Acompaigné d'ung poiipelin ' Vauldroit mieulx, sans comparaison, Pour enfans de bonne maison Que les finesses Pathelin.

La Seur.

iMoy, qui sens son damoyselin *, Appartient d'en estre servie.

Le Frère.

Avaller aussi doulx que lin Cinq ou six croies de belin ' Vous appartient.

La Seur.

Fy de l'envye !

Le Frère. A ce banquet je vous convye.

La Seur.

Dictes-vous vray, maistre Accipe*?

Le Frère.

Pour mieulx démener bonne vie Vous serés gaillard assouvye En prenant ce bon recipe.

X. Sorte de pâtisserie fourre'e, faite avec la fleur de farine, du fromage, des œufs et du sel.