LE CAFÉ

Loin de moi , vase d’argile ,

Où les flots d’un vin futnenx Troublent nia raison fragile Dans leur essor écumeux !

Au Pinde il faut que j'apprenne Que Moka, mieux qu'Hippocrène, A la vertu souveraine.

De nous rendre un feu nouveau , Quand le bachique breuvage Charge d’un épais nuage L'atmosphère du cerveau.

S’enflamme-t-il dans ma coupe, Ce Moka jamais trompeur ,

Sous l’essaim des Ris se groupe Sa poétique vapeur.

Déridant notre Minerve,

A [instant quelle s’énerve,

L’actif breuvage à ma verve Rend un calme inattendu ,

Et suspend la léthargie D’Amour , qui , dans une orgie , Dort sur son arc détendu.

O î) E VI.-

Sur la rire orientai.

Naît l’arbuste précieux Dont la pompe végétale Charme le goût et les yeux.

Oui , sa fève chaleureuse, D'essence anti-soporeuse,

Fut dans 1‘ Arabie-Heureuse Long-tems un obscur trésor; Mais à des chèvres sauvages La Cérès de ces rivages Découvrit sa moisson d’or.

Un pasteur dans ces contrées Un soir guide son troupeau , Quand ses chèvres égarées Ont oublié son pipeau :

Cet arbuste que l'aurore De son incarnat colore,

A la dent qui le dévore , Présente ses fruits féconds;

Et jusqu’au jour indomptable, Le troupeau, fuyant l'étable, S’épuise en folâtres bonds.

Tel fut aux champs de 1 Asie L’heureux instinct qui d’abord Révéla cette ambroisie Dont je fais mon rouge-bord :

Riche de cette aventure,