‹ Œuvres scientifiques de Michel-Eugène Chevreul: doyen des étudiants de France 1806-1886Chapitre 186 sur 209 · CINQUIÈME ÉPOQUE · texte numérisé non relu

CINQUIÈME ÉPOQUE

Depuis rhypolhèse du phlogistique exclusivement jusqu'à la théorie de la combustion de Lavoisier inclusivement, p. 575.

A. Chimistes :

Hermann Boerhaave (1682-1738).

Claude-Toussaint Marot, comte de la Garaye

Jacques-Barthelemy Beccari (1692-1766).

Venel (1723-1775).

B. Chimistes Stahliens :

Jean-Henri Pott (1692-1777), p. 581.

André-Sigismond Margraff (1709-1784), p. 583. Torbern Bergmann (1735-1784), p. 587.

Charles-Guillaume Scheele (1742-1786), p. 592. Guillaume-FrançoisRouelle(1703-1770),p.598.

Hilaire-Marin Rouelle (1718-1779), p. 599.

Pierre-Joseph Macquer (1718-1784), p. 601.

Joseph Priestley (1733-1804), p. 603.

Henri Cavendish (1733-1810), p. 612.

c. Chimistes Newtoniens :

Isaac Newton (1643-1731), p. 615.

Etienne-François Geoffroy (1672-1731), p. 619.

Joseph Black (1728-1799), p. 621.

Charles-Frédéric Wenzell (1760-1793), p. 625.

Jérémie-Benjamin Richter (1762-1807), p. 626.

Antoine-Laurent Lavoisier (1745-1794), p. 627.

Travaux chimiques de Jean Rey, de Jean Mayow

et d'Etienne Haies :

Jean Rey, né à la fin du xvi^ siècle, mort en

Jean Mayow (1645-1679), p. 659.

Etienne Haies (1677-1761), p. 663.

On n'est point fondé à dire que Jean Rey et Jean Mayow ont fondé une base de la théorie de Lavoisier, p. 665.

Jugement du public sur Tœuvre de Lavoisier et généralités relatives aux jugements portés sur des sujets autres que la chaleur, p. 677.

I. Exagération de jugements portts sur des choses analogues qui appartiennent à des temps fort différents, p. 679. II. Généralités du mode d'envisager les jugements du public sur des objets autres que la chimie, p. 682.

Molière examiné au double point de vue de l'analyse et de la synthèse mentales et de la méthode a posteriori expérimentale, p. 694.

Paris. Mém. Acad. Sc-, XXXIX, 1877, p. 322-757.

* Atlas de 14 planches accompagnées de légendes.

501 . Sur les gisements de chaux phosphatée de rEstramadure, p. 237.

Sur la composition des os fossiles, p. 249.

Sur la qualité des viandes, p. 292-294.

Observations sur les primes d'honneur, p. 299.

♦ Cet aUas a été distribué aux membres de l'Académie en 1869.

Sur les importations de maïs en Angleterre, p. 304.

Sur r exportation des orges en Angleterre y p. 326.

Sur le limon de la Durance^ p. 379, 402.

Sur le cerisier perpétuel, p. 417.

Sur le philloxéra dans les CharenteSy p. 434.

Sur le vert de Paris, p. 467.

Sur la fermentation et sur les pratiques de la vinification, p. 499.

Slir les procédés d'incubation de MM. Roui lier et Arnoulty p. 519.

Sur les cultures de M. Faucon, p. 523,

Sur les viandes conservées par le froid, p. 572.

Sur rimmersio7i de la châtaigne dans Veau, p. 557.

Bull. Soc. cent. Agric. Paris, XXXVII, 1877.

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