Observations sur les influences atmosphériques

relativement à la culture des pommes de terre^ p. 283.

Sur la production des bestiaux, p. 287.

*Swr le limonage, p. 318.

Sur l'absorption des sucs végétaux par les feuilles^

Sur remploi du noir animal dans les défriche

ments, p. 454.

Sur remploi du phosphate de chaux et les falu-

nières, p. 541-542.

Observations relatives à l'influence du sujet sur la

greffe, p. 606-607.

Principes colorants du saule, p. 658-659.

Observations sur les lainhs Mauchamps et sur la

qualité de la viande, p. 815-825.

Observations sur le mode d'absorption des végétaux, p. 840-841.

Observations sur la fabrication du fromage, p. 867. Observations sur la conservation des substances

alimentaires, p. 925.

Bull. Soc. cent. Agric. Paris. IV, 1848-49.

159. Obser^vations sur l'industrie séricole, p. 75. Emploi du sel en agriculture, p. 22-23.

Sur remploi de la terre comme litière, p. 62. Sur les bêtes à cornes, p. 87-89.

Sucre de betterave, procédé Melsens, p. 88-89. Sur les conserves de lait, p. 103-105.

Procédé de dessication des choux, p. 125.

Sur l'industrie sucrière, p. 176.

Recherches sur la muscardine, p. 189.

Sur la culture du riz dans le delta du Rhône,

Sur les diverses qualités du pain, p. 341.

Sur l'analyse du son, p. 1 13.

Bull. Soc. cent. Agric. V, 1849-50.