Analyse des produits de la saponification de la
cétine, et préparation de l’éthal, p. 239.
Chap. III. — Analyse immédiate des graisses qui sont principalement formées de stéarine et d'otéine, et préparation de ces deux substances, p. 244.
Formule pour préparer les différents produits qui se manifestent dans le traitement des corps gras saponifiables par la potasse, p. 218.