Des dissolvants acides et alcalins, p
Chap. VIII. — Usage des acides, des hases saliflables et des sels, pour séparer par voie de précipitation des principes immédiats les uns des autres.
Trois cas de précipitation, p. 95.
A. Usages des bases salifiables, des sous-carbonates,
B. Usage des sels, p. 101.
c. Action des acétates de plomb, p. 101.
Chap. IX. — Manière de déterminer la proportion de Veau contenue dans les matières organiques, p. 107.
On a deux moyens : celui d’exposer les matières organiques à la température de 100% ou au vide séché par l’acide sulfurique, p. 107.
Chap. X. — Manière de rechercher les espèces qui constituent une matière organique dont on veut faire Vanalyse immédiate, p. 110.
Détermination de l’eau, p. 111.
Détermination des substances inorganiques, p. 111. Détermination des substances organiques, p. 113.
Revue nécessaire après l’analyse, p. 116.
On retrouve clans les résultats de l’analyse les propriétés de la matière analysée, p. 117.
Chap. XL — Manière de déterminer si une matière organique doit être considérée comme une espèce,
Principe expérimental sur lequel est fondée cette détermination, p. 120.
Généralité de la méthode fondée sur ce principe, p. 124.
Application de cette méthode, p. 124.
Cette méthode a le double avantage dont il a été parlé dans l’introduction, p. 125.
De ce qu’il faut faire quand on peut soupçonner que des principes immédiats n’ont pas été complètement isolés les uns des autres, p. 128.
Chap. XII. — Résumé de la première partie, p. 133. Conclusion finale de la première partie, p. 151.
2"" Partie.
Des applications de Vanalyse organique immédiate.
Chap. XIII. — Applications de la méthode exposée dans la première partie de cet ouvrage à la chiinie organique, p. 157.
Quatre principes, p. 157.
1 . Applications des premier et second principes à plusieurs substances végétales qui sont considérées comme des espèces par quelques chimistes, p. 158. — I. Du gluten, p. 158. — II. De la gomme adragant, p. 159. — III. De l’extractif, p. 159, — IV. Du tannin, p. 162. — V. Du gaiac, de la sarcocolle, etc., p. 165.
*2. Applications des second et troisième principes,
1’® Section. — Considérations sur les genres.
I. Des genres gomme, muqueux et cérasine de Thomson, p. 170. — II. Des huiles fixes, p. 174. — III. Des huiles volatiles, p. 175. — IV. Des résines, p. 178. — V. Des baumes, p. 180. — VI. Des gommes résines, p. 180. — VU. Des cires, p. 181 . 2^" Section. — Considérations sur les groupes plus élevés que les genres, p. 183.